媒體在2008年愛爾蘭肉制品二噁英污染事件風險交流中的作用.pdf

1、2008年愛爾蘭肉制品二噁英污染危機是一場導致了2008年9月到12月期間愛爾蘭生產的豬肉制品全球召回的食品安全事件。由于媒體報道不恰當,愛爾蘭政府在事故發(fā)生后未能進行合理有效的食品危機風險管理交流,愛爾蘭肉類行業(yè)遭受了遠遠超出該食品安全事件本身所帶來的經濟和聲譽損失。因此,研究分析2008年愛爾蘭肉制品二噁英污染危機中媒體使用情況,了解不同媒體在食品安全事件中如何解讀、傳播食品安全和風險信息,總結成功經驗和失敗教訓,得出如何更好的使用

2、不同媒體工具以改善食品風險管理的結論對食品風險管理交流有著重要的意義。
　　通過搜索在線數據庫及分層抽樣,本文共獲得141篇新聞報道和175篇博客、論壇文章和微博分別作為傳統(tǒng)媒體和網絡媒體分析樣本。
　　通過歸納分析,測試完善,本文確定第9版本編碼表為最終可用版本。
　　研究得知,網絡媒體聚焦速度快,關注周期短;報道主題僅限于政府處理情況、全球反應、公眾反應和認知及健康事實。傳統(tǒng)媒體報道多聚焦于政府處理情況、健康事實、