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1、廣州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院廣州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院本科生綜合實(shí)驗(yàn)報(bào)告本科生綜合實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)合成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目從茶葉中提取咖啡因及薄層色譜法對(duì)APC各組分的分離鑒定專(zhuān)業(yè)化學(xué)工程與工藝班級(jí)12化工2學(xué)號(hào)1205200087姓名王偉指導(dǎo)教師劉瑩開(kāi)課學(xué)期2012至2013學(xué)年第二學(xué)期實(shí)驗(yàn)時(shí)間2013年4月12日.從茶葉中提取咖啡因從茶葉中提取咖啡因一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)習(xí)天然物的提取技術(shù)和鑒定知識(shí);2掌握從茶葉中提取咖啡因的方法、索氏
2、提取器的原理和操作;3掌握利用升華方法純化固體產(chǎn)物的原理和基本操作。二、實(shí)驗(yàn)原理二、實(shí)驗(yàn)原理咖啡因咖啡因咖啡因的分子結(jié)構(gòu)式性質(zhì)描述性質(zhì)描述:咖啡因?qū)儆诩谆S嘌呤的生物堿。純的咖啡因是白色的,強(qiáng)烈苦味的白色粉末或六角棱柱狀結(jié)晶。它的化學(xué)式是C8H10N4O2。它的化學(xué)名是137三甲基黃嘌呤或37二氫137三甲基1H嘌呤26二酮。分子量,194.19。熔點(diǎn)238C,178C升華。1g咖啡因溶于46ml水、5.5ml80的水、1.5ml沸水、
3、66ml乙醇、22ml60的乙醇、50ml丙酮及5.5ml氯仿等。作用與應(yīng)用作用與應(yīng)用:咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來(lái)的一種生物堿,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇??Х纫蛴袝r(shí)也與其他藥物混合提高它們的功效??Х纫蚰軌蚴箿p輕頭痛的藥的功效提高40%,并能使身體更快的吸收這些藥品縮短起作用的時(shí)間。因此,很多非處方治療頭痛的藥品中包含有咖啡因??Х纫蛞才c麥角胺一起使用,治療偏頭痛和集束性頭痛,也能克服
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