國(guó)內(nèi)外油菜育種概

1、第一節(jié)國(guó)內(nèi)外油菜育種概況一、世界各國(guó)油菜育種概況1.油菜的類型：油菜是一個(gè)農(nóng)藝學(xué)名詞，不是分類單元。油菜按其植物學(xué)和生物學(xué)特征特性，大體上可把世界范圍內(nèi)栽培的油菜品種分為三大類型：白菜型油菜(BrassicacampestrisL.，2n=20)芥菜型油菜(BrassicajunceaCossL.，2n=36)甘藍(lán)型油菜(BrassicanapusL.，2n=38)前兩者曾廣泛分布于中國(guó)、印度和鄰近國(guó)家，后者則原產(chǎn)于歐洲。2.三大類型油

2、菜的傳統(tǒng)分布和生產(chǎn)(1)歐洲:歐洲各國(guó)油菜以甘藍(lán)型油菜為主，白菜型油菜和芥菜型油菜次之。(2)中國(guó):中國(guó)油菜以白菜型油菜為主，芥菜型油菜次之（作調(diào)料利用）。(3)印度和南亞:印度和南亞以印度以芥菜型油菜為主，白菜型油菜次之。(4)北美(主要是加拿大):北美各國(guó)則以甘藍(lán)型油菜為主，其它次之。(5)大洋州(主要是澳大利亞):大洋州以甘藍(lán)型油菜為主，其它次之。(6)俄羅斯和中亞地區(qū):以芥菜型油菜為主，用作生產(chǎn)調(diào)料和芳香油。歐洲部分有少量甘藍(lán)型

3、油菜。一油菜育種概況科學(xué)的油菜育種工作開(kāi)始較遲。（1）中國(guó)的油菜育種工作始于20世紀(jì)30年代(孫逢吉，1948；Singh1958)。（2）歐洲的油菜育種工作也始于20世紀(jì)30年代。且以甘藍(lán)型油菜為主其它次之。德國(guó)于20世紀(jì)30年代前期最早在歐洲開(kāi)展油菜育種，Lembke種子公司最早在北德育成的甘藍(lán)型油菜品種Lembke是當(dāng)時(shí)歐洲的主栽品種，也是歐洲油菜育種的最基礎(chǔ)材料。1938年瑞典Svlov種子協(xié)會(huì)(現(xiàn)為SvlovAB)育種實(shí)驗(yàn)站系

4、統(tǒng)開(kāi)展了油菜育種工作，由引進(jìn)的Lembke品種中通過(guò)系統(tǒng)育種育成甘藍(lán)型冬油菜品種Matad(ersson1950)。此后丹麥、法國(guó)、波蘭、英國(guó)等國(guó)都相繼開(kāi)展了油菜育種工作。（3）加拿大油菜生產(chǎn)發(fā)展較遲，1941年起才由波蘭引進(jìn)白菜型春油菜（稱為Polishtype），由阿根廷引進(jìn)甘藍(lán)型春油菜(稱為Argentinetype)。到50年代后期才系統(tǒng)開(kāi)展了油菜育種工作，5060年代以低芥酸育種為主，60年代前期育成了世界上第一個(gè)甘藍(lán)型無(wú)芥酸

5、品種o，此后又育成了世界上第一個(gè)甘藍(lán)型雙低(低芥酸和低硫甙)品種Tower。至70年代雙低品種相繼問(wèn)世，從80年代到現(xiàn)在，生產(chǎn)上不論白菜型和甘藍(lán)型春油菜品種都是雙低品種，因而在加拿大油菜已成為僅次于小麥的一項(xiàng)重要外銷產(chǎn)品。這是由于產(chǎn)品品質(zhì)改良使一個(gè)作物發(fā)展到處于壟斷地位的典型事例。到70年代在加拿大油菜中甘藍(lán)型油菜的種植面積只占13，到1989年品種調(diào)查結(jié)果，甘藍(lán)型油菜的種植面積上升到56.4％，其中Westar一個(gè)品種就占50.2％(

6、約達(dá)144.73萬(wàn)hm2)；白菜型品種Tobin占42.6％。這兩個(gè)品種遍布全國(guó)各地。(4)印度油菜育種工作也開(kāi)始于30年代(Singh，1958)。由于氣候條件的影響油菜主要分布于印度北部恒河流域，以北方邦(UttarPradsn)分布面積最大約占全印油菜的12印度把油菜(rapeBrassicacampestrisL.)和芥菜(mustard，B.junceanceaCoss.)相提并列油菜育種工作也是同時(shí)并進(jìn)的。油菜品種則以芥菜型

7、油菜為主，白菜型油菜次之。白菜型油菜有三種變種：托里亞(tia，B.campestris，vartia)，褐籽沙遜(brownsarsonB.campestris，varbrownsarson)和黃籽沙遜(yellowsarson，Bcampestris，varyellowsarson)。中國(guó)以白菜型油菜為主，芥菜型油菜次之。印度以芥菜型油菜為主，其它次之。(5)日本:在亞洲日本是開(kāi)展油菜育種研究較早的國(guó)家之一。日本本地油菜來(lái)源于中國(guó)漢

8、代，由朝鮮半島引進(jìn)自30年代以來(lái)，由歐洲引進(jìn)一批甘藍(lán)型油菜品種，加上當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的甘藍(lán)型油菜(命名為B.napellaChaix)，就以甘藍(lán)型油菜為主開(kāi)展油菜育種研究，40余年間面積（約近2000萬(wàn)畝，合133萬(wàn)hm2）的品種，它在長(zhǎng)江流域各省均能廣泛適應(yīng)。并具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)等特性，后成為全國(guó)各地組織品種區(qū)試的對(duì)照品種。秦油2號(hào)是陜西省農(nóng)墾科教中心（陜西省雜交油菜研究中心）李殿榮育成的世界上第一個(gè)應(yīng)用于生產(chǎn)的甘藍(lán)型雜種油菜，自198

9、5年起在陜西省開(kāi)始推廣，并相繼在全國(guó)范圍內(nèi)大面積推廣（最高年分份推廣120萬(wàn)hm2）的甘藍(lán)型雜交油菜品種，也是世界上第一個(gè)雜交油菜品種，它也同樣獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，但較為遲熟。(4)80年代以后以品質(zhì)育種為主的品質(zhì)育種階段。油菜的品質(zhì)育種始于上世紀(jì)50年代后期（1957年前后）。二戰(zhàn)后，由滿足人們對(duì)食用油的需要，而不斷擴(kuò)大了油菜的種植面積。油菜種植面積的擴(kuò)大，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅度提高，這就要求改進(jìn)油的品質(zhì)，以適應(yīng)發(fā)展涂料（油漆

10、）工業(yè)的需要。因而對(duì)油菜油的化學(xué)組成、物理性質(zhì)以及它們對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系等進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，以期改進(jìn)這些性狀，使它們更能符合人類的需求。自1980年前后開(kāi)始，我國(guó)各育種單位開(kāi)展了油菜品質(zhì)育種研究。到1990年為止，通過(guò)“六五”、“七五”兩次油菜育種攻關(guān)研究，全國(guó)各育種單位已育成了甘藍(lán)型單、雙低(低芥酸或低硫甙，或低芥酸與低硫甙)新品種10余個(gè)，其中，有湘油11、中油雙低2號(hào)、華雙1號(hào)、豫油2號(hào)、皖油430、浙油84—1等新品種。(5)西部地

11、區(qū)因地區(qū)條件不同分別開(kāi)展了白菜型(小油菜)和芥菜型油菜的育種研究。(6)甘藍(lán)型黃籽油菜育種：世界上第一個(gè)甘藍(lán)型黃籽油菜品種是由劉后利等（1990）育成的華黃1號(hào)。(7)雜種優(yōu)勢(shì)利用：自交不親和育種；化學(xué)殺雄雜種；雄性不育雜種第二節(jié)油菜育種目標(biāo)及主要性狀的遺傳一、油菜育種目標(biāo)：(1)適應(yīng)性:選育適合當(dāng)?shù)卦耘嘀贫纫蟮牟煌炱诘钠贩N；(2)產(chǎn)量:選育產(chǎn)量比同類的當(dāng)?shù)赝茝V面積最大的優(yōu)良常規(guī)品種超過(guò)10%以上；(3)品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)①含油量：一

12、般超過(guò)42%②芥酸含量：商品種子﹤5%③硫甙含量：﹤40μmolgn④蛋白質(zhì)含量：﹥36%40%n(4)抗性:抗病、耐寒、耐濕、抗倒性、抗裂角等。二、主要性狀的遺傳(一)、產(chǎn)量性狀：構(gòu)成油菜的產(chǎn)量因素是多方面的，對(duì)產(chǎn)量起決定作用的性狀是分枝數(shù)，隨著分枝數(shù)的增多，有效花序數(shù)和有效角果數(shù)都相應(yīng)增加。在一定株高基礎(chǔ)上，選擇分枝部位較低、分枝數(shù)多、花序多、角果數(shù)多而分布密度大的育種材料非常重要(劉后利，1975)。日本開(kāi)展油菜育種研究40余年，

13、他們認(rèn)為品種的生產(chǎn)力受到多種因素的綜合影響。構(gòu)成品種生產(chǎn)力的產(chǎn)量因素有株型、株高、分枝數(shù)、花序數(shù)、每序果數(shù)、每果粒數(shù)等因素。品種的適應(yīng)性及其所需的栽培條件，均為構(gòu)成品種生產(chǎn)力的主要因素(土持綱男，1952)。印度學(xué)者曾對(duì)白菜型油菜進(jìn)行相關(guān)分析表明：開(kāi)花遲早不影響產(chǎn)量，但每株分枝數(shù)、每株角果數(shù)和株高影響產(chǎn)量，應(yīng)選擇分枝和角果較多的植株(Singh&Singh，1974)。對(duì)白菜型黃籽沙遜(yellowsarsonB.campestris，

14、varyellowsarson)相關(guān)分析表明：選株的標(biāo)準(zhǔn)是開(kāi)花較早，株高較矮，第二分枝數(shù)和每株角果數(shù)較多（AanndSingh&Khanna1975）。歐洲學(xué)者認(rèn)為每果粒數(shù)與種子產(chǎn)量密切相關(guān)，但波蘭冬油菜品種Gozanski的高產(chǎn)量來(lái)自種子千粒重，而每果粒數(shù)低。法國(guó)學(xué)者認(rèn)為每果粒重可作為高產(chǎn)量的指標(biāo)。這些產(chǎn)量因素與環(huán)境之間的交互作用遠(yuǎn)較谷類作物更為顯著選擇如果只局限于一個(gè)或二個(gè)構(gòu)成因素難于有效地進(jìn)行產(chǎn)量改進(jìn)(Downey&Rǒbbele