智能廚房

1、1、智能廚房、智能廚房（1）智慧冰箱）智慧冰箱目的：目的：展項是利用RFID識別技術(shù)及智能觸摸查詢系統(tǒng)設(shè)計的具有一定智能的冰箱，通過互動體驗，讓參與者了解現(xiàn)代科技的應用，并感受現(xiàn)代科技為我們的生活帶來的便利。原理：原理：對于家庭主婦來說，忘記冰箱里存放的食物，或是存放的食物過期壞掉的事經(jīng)常發(fā)生。本展項設(shè)計的智能型冰箱將為大家解決這一煩惱。該冰箱由RFID識別系統(tǒng)及智能觸摸查詢系統(tǒng)構(gòu)成。存儲食物時，我們只需在食物上貼上RFID標簽，放入冰

2、箱后，系統(tǒng)將自動存儲該種食物的制造日期及保存期限。利用觸摸屏查詢系統(tǒng)我們可以隨時了解冰箱內(nèi)的食物存放情況以及它們的保存期限。對于即將過期或已經(jīng)過期的食物，系統(tǒng)會自動發(fā)出警示提醒我們及時食用或進行處理。有了這款智慧冰箱，我們再也不用為冰箱里存放的食物操心了。RFID識別是一種非接觸式的自動識別技術(shù)，它通過射頻信號自動識別目標對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預。RFID技術(shù)可識別高速運動物體并可同時識別多個標簽，操作快捷方便。展示內(nèi)容

3、及展示形式：展示內(nèi)容及展示形式：展項由一臺模擬的智能冰箱、各種食物模型、購物籃等構(gòu)成。智能冰箱表面上看與其它冰箱沒有大的差別，只是冰箱內(nèi)裝置變成文本或命令的高技術(shù)。語音識別通過對人的語音特征的提取，建立相應的聲學模型，再加上對語義的理解、分析做出相應的反應。語音識別系統(tǒng)分為特定人識別和非特定人識別，特定人識別實現(xiàn)需要訓練過程，而非特定人識別無需訓練即可使用，我們采用非特定人連續(xù)語音識別，識別準確率在85%以上。連續(xù)語音通常是含有較完整語

4、法信息的連續(xù)語句，最接近于人的自然講話方式。非特定人、大量詞匯連續(xù)語音識別技術(shù)是目前語音識別的前沿課題。本展項利用語音識別技術(shù)設(shè)計的智能菜單系統(tǒng)，可以為走近廚房而忘記如何做菜，或根本不會做菜的人帶來便利。展示內(nèi)容及展示形式展示內(nèi)容及展示形式展項設(shè)置于廚房的墻上，由計算機、語音識別系統(tǒng)、液晶電視、話筒等構(gòu)成。液晶電視外觀裝飾為菜單造型，計算機系統(tǒng)內(nèi)存儲有幾十種家庭常用菜的制作方法，參與者只需要對著話筒說出其中任意一種菜的菜名，語音識別系統(tǒng)