餐廳免費(fèi)試吃活動(dòng)策劃方案

1、菜館試吃活動(dòng)策劃菜館試吃活動(dòng)策劃前言：從整個(gè)柳州市的餐館市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，菜館以主打湯蒸菜注入柳州餐飲市場(chǎng)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的餐飲行業(yè)，菜館如何才能戰(zhàn)勝其他餐館占領(lǐng)市場(chǎng)的份額，需要一系列的營(yíng)銷售方式的創(chuàng)新來(lái)獲得更多的客源。活動(dòng)目的：元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過(guò)試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍；并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在柳州市的影響力；挖掘客戶資源，促進(jìn)營(yíng)業(yè)額提升?；顒?dòng)形式：免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)活動(dòng)

2、時(shí)間：1月1日——1月6日活動(dòng)宣傳：1、DM單發(fā)放：活動(dòng)開(kāi)始前一星期或提前三天進(jìn)行派發(fā)，派發(fā)范圍于周邊人口密集商業(yè)區(qū)（柳北南城百貨等）附近小區(qū)（柳北公安局生活小區(qū)、水榭花都、四季花都等），宣傳針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群。2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架。3、報(bào)紙媒體廣告：《南國(guó)今報(bào)》、《柳州晚報(bào)》等（發(fā)布信息具有權(quán)威性，受眾率與接受程度高）4、柳州交通廣播媒體廣告：FM99.10（交通廣播廣告選在每天上下班、聽(tīng)眾相對(duì)

3、對(duì)的時(shí)段，達(dá)到廣而告之的效果）活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)一：創(chuàng)意廣告語(yǔ)：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168（自定）元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268（自定）元套餐免費(fèi)試吃。(通過(guò)關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃；獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類推；攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)（不可低于100字），提

4、供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開(kāi)分享）。)活動(dòng)二：創(chuàng)意廣告語(yǔ)：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)（時(shí)間自定），餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名（人數(shù)自定）發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃（獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換）。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰?/p>

5、兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)（不可低于100字），提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開(kāi)分享）?；顒?dòng)三：創(chuàng)意廣告語(yǔ)：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。（對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜）贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券（消費(fèi)滿168元《柳州晚報(bào)》