茶餐廳五一勞動節(jié)活動策劃

1、茶餐廳五一勞動節(jié)活動策劃茶餐廳五一勞動節(jié)活動策劃送走清明節(jié)即將迎來的五一勞動節(jié)據(jù)說今年國家公布勞動節(jié)放三天假從5月1日至3日五一節(jié)的來臨也將會使得餐廳迎來一個高峰那么餐廳適當?shù)淖鲆恍┐黉N會讓餐廳的生意再火一把因此餐廳在促銷的時候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點做出適合自己的促銷活動一般來說餐廳促銷要注意以下幾點假期餐廳的氣氛在餐廳消費很大程度上人們消費的餐廳的整體服務(wù)而不僅僅食品因此在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置；餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插

2、花或盆花如月季、杜鵑、米蘭等其艷麗的色彩清馥的香昧可使人的大腦處于悠然之境并能增加消費者的食欲；音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛在餐廳中布置山水小景山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂如克萊德曼的鋼琴曲等都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢；燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響合理的餐廳光色既可以激發(fā)消費欲望又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐；色調(diào)不同的

3、色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境產(chǎn)生不同的心理感受餐廳的色彩如果調(diào)配得當醒目宜人對餐飲消費者和餐廳服務(wù)1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信來店前短信提醒或地址信息；2、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠吸引客人；3、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳發(fā)布特價信息提高人氣；4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)避免客戶流失；6、