餐廳開業(yè)活動(dòng)策劃方案

1、巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典策劃方案巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典策劃方案目錄一、開業(yè)活動(dòng)營銷方案及公關(guān)方案二、開業(yè)活動(dòng)布展方案三、開業(yè)活動(dòng)具體工作實(shí)施流程方案四、開業(yè)慶典布展及營銷活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算方案活動(dòng)時(shí)間：2015年月日上午10:0012:00活動(dòng)地點(diǎn)：西昌風(fēng)情園內(nèi)活動(dòng)主題：感動(dòng)舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕一、一、公關(guān)和營銷：公關(guān)和營銷：1、邀請(qǐng)餐飲協(xié)會(huì)、酒店（餐廳）協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式；2、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)顧客；3、邀請(qǐng)親朋好友參加開業(yè)典

2、禮，聚集人氣；4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。9、由營銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典前天晚上10:00之前全部安裝到位并調(diào)試完畢由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).8:308:50餐廳負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。（負(fù)責(zé)人：XX

3、）8:509:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負(fù)責(zé)人：XX）9:009:20舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。（負(fù)責(zé)人：XX）9:209:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會(huì)場(chǎng)背景音樂。（負(fù)責(zé)人：XX）9:3010:00停播背景音樂，鼓樂隊(duì)（后臺(tái)音樂）奏樂30分鐘；禮儀小姐為貴賓佩帶胸花并協(xié)助簽到。（負(fù)責(zé)人：XX）10:0010:10音樂停止主持人宣布慶典開始X門禮炮同響鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺(tái)音響播放）（負(fù)責(zé)人

4、：XX）10:1010:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。（負(fù)責(zé)人：XX）10:3010:40主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。（負(fù)責(zé)人：XX）10：4010：45主持人邀請(qǐng)第一位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負(fù)責(zé)人：XX）10：4510:50主持人邀請(qǐng)第二位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負(fù)責(zé)人：XX）10：5010:55主持人邀請(qǐng)第三位嘉賓致辭。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負(fù)責(zé)人：XX）10：55