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文檔簡介
1、英國人的飲食習(xí)慣及英文介紹英國人的飲食習(xí)慣及英文介紹IntheUKwehavemanydifferentnamesfmealtimesincluding‘Breakfast’‘Brunch’‘Elevenses’‘Lunch’‘Tea’‘Dinner’‘Supper’!Whatpeopleeatwhencanvarygreatly–insomepartsoftheUKpeoplemayeattheirmealsatdifferentti
2、mesinsomepartsoftheUK‘dinner’means‘lunch’‘supper’means‘dinner’!在英國,一天中的幾頓飯都有它們各自的名字,比如breakfast早餐,brunch早午餐,elevenses午前茶,lunch午餐,tea下午茶,dinner(晚餐,正餐),supper晚飯。什么時(shí)候該吃什么區(qū)別大著呢,在英國的某些地區(qū),人們是在這幾個(gè)不同的時(shí)間點(diǎn)吃飯,而在另一些地方,dinner指的是lunch
3、,supper就是dinner。Althoughthismayseemveryconfusing(itisevenfBritishpeople!)manyofthenamesareveryoldfashionednotoftenused.‘Elevenses’‘Tea’areexamplesoftwooldfashionedsnacksthatarerarelyeatentoday.‘Elevenses’iseatenat11:00am
4、consistingofcakebiscuitswithacupofteacoffee.TwotraditionalactersfromEnglishchildren’sbooksWinniethePoohPaddingtonBearusedtoalways‘takeElevenses’!‘Tea’isaverysimilarmealaBritishtraditionwhichinvolvessnackingoncakeswithacu
5、pofteaisnmallyeatenbetween4:305:30pm.看起來貌似復(fù)雜得很(事實(shí)正是如此,即使對于英國人來說也一樣),很多叫法都早已過時(shí),不怎么被人使用。比如elevenses和tea,這兩道茶點(diǎn)現(xiàn)在幾乎沒什么人享用了。Elevenses一般是在上午11:00,包括一杯一杯茶或咖啡就著蛋糕和餅干吃。童話書《小熊維尼》和《帕丁頓熊》里的兩位傳統(tǒng)的小主角一直保留著吃午餐前茶點(diǎn)的習(xí)慣。Tea下午茶相當(dāng)于一小頓飯,按照英國傳統(tǒng)
6、,這一餐需要一杯茶伴著一些蛋糕佐食,時(shí)間一般是下午4:30到5:30之間。HoweverbecausepeopletendtohavebusylifestylesincontemparyBritainweonlyeatthreemainmealseachday–calledbreakfastlunchdinner.但由于現(xiàn)在的英國人的生活通常很忙碌,他們一般一天只吃三頓主餐,分別叫breakfast,lunch和dinner。Nowad
7、ayspeopleusuallyeatbreakfastbetween7:00am9:00am.Breakfastisconsideredaveryimptantmealisessentialtohavingagoodstarttotheday.Infactonceayearthereisaweeklycampaigncalled‘ThinkBreakfast’toencouragepeopletoeatbetterbreakfast!
8、Thewd‘Breakfast’comesfromanoldfashionedphrase‘breakingthefast’(a‘fast’meansnoteatingfalongperiodoftime).Sobreakfastliterallymeanseatingagainfthefirsttimeaftersleepingthroughthenight.英國人每天吃早餐的時(shí)間為早上7點(diǎn)到9點(diǎn)之間,早餐應(yīng)是一天中非常重要的一餐,“
9、一日之計(jì)在于早餐”。事實(shí)上,這里每年都會舉行一次為期一周的名為“想想早餐”的運(yùn)動0pmthoughmanyadultseatlaterbetween7:008:00later.Thisisusuallythemainmealofthedayatimefpeopletorelaxenjoyacookedmealwithfriendsfamilyafteraharddayatwk.‘Goingoutfdinner’toarestaurant
10、isaverypopularplacetohaveadatesomepeopleseeeatinggoodfoodasaveryromanticthingtodo.正餐則是晚上吃的,孩子們一般會早點(diǎn)吃,6點(diǎn)30左右,而大人們會吃得晚一點(diǎn),晚上7:00到8:00甚至更晚。晚餐是一天當(dāng)中最主要的一餐,也是人們在勞累了一天之后,放松自己與朋友或家人一起好好享受烹制美食的美好時(shí)光?!跋吗^子”去餐館則是很常見的約會地點(diǎn),還有些人把享用一頓美餐當(dāng)成
11、一件異常浪漫的事情呢。Glossary生詞表brunch(n.)amealthatcombinesbreakfastlunchtogetherisusuallyeateninthelatemningelevenses(n.)(infmal)somethingsmalltoeatdrinkbetweenbreakfastlunchsupper(n.)averysmallmealthatiseateninthelateeveningcont
12、empary(adj.)moderncampaign(n.)aseriesofactionsplannedactivitiestodosomethingkilo(n.)akilogrampridge(n.)ahotfoodmadefromoatmealmilkwaterfilling(n.)thelayeroffood(e.g.creamfruit)insideaswichcakeYkshirepudding(n.)asavourydi
13、shthatconsistsofabakedmixtureofflourmilkeggs.ItisatraditionalBritishdishisusuallyeatenwithroastbeef美國人的飲食分三餐,即早餐(美國人的飲食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(、午餐(lunch)和晚餐()和晚餐(supper)。早餐以果汁(早餐以果汁(juice)為主,主食一般是麥片粥()為主,主食一般是麥片粥(pridge)、雞
14、蛋、蛋奶烘餅、土司和薄煎、雞蛋、蛋奶烘餅、土司和薄煎餅。餅。午餐因人而異。在餐館吃午飯的人常吃三明治(午餐因人而異。在餐館吃午飯的人常吃三明治(swich)、漢堡包(、漢堡包(hamburger)和熱狗)和熱狗(hotdog)。午餐時(shí),孩子們往往喝牛奶或飲料,成年人喜歡喝咖啡(。午餐時(shí),孩子們往往喝牛奶或飲料,成年人喜歡喝咖啡(coffee)、茶或啤酒。、茶或啤酒。上班族或?qū)W生基本上是吃家里帶來的三明治。另外,為了節(jié)省時(shí)間,許多人到自助
15、餐廳就上班族或?qū)W生基本上是吃家里帶來的三明治。另外,為了節(jié)省時(shí)間,許多人到自助餐廳就餐。那里有自動售貨機(jī),顧客可以從自動售貨機(jī)里買到湯(餐。那里有自動售貨機(jī),顧客可以從自動售貨機(jī)里買到湯(soup)、三明治、飲料、水果和、三明治、飲料、水果和甜食(甜食(sweetfood)。在美國,一天中最為豐盛的是晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份在美國,一天中最為豐盛的是晚餐,通常有好幾道菜:開胃品(新鮮水果、水果汁或一份魚湯)魚
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