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文檔簡介
1、這個(gè)問題的重點(diǎn)在于“做好”,而不是稱職。那么——1)先天因素:最好你是九型人格中所講的“給予型”人格,這種人格的人最大的特點(diǎn)是“我的快樂源自于我給他人帶來了快樂”。這種人格的人在工作當(dāng)中,會(huì)潛意識(shí)的、主動(dòng)的思考我如何做能讓他人感到舒心、方便、快樂……這就具備“做好”服務(wù)員的先天因素。2)基本心態(tài):不管是否上述人格的人,做好服務(wù)員最基本需要解決或者說培訓(xùn)的,是“如何看待服務(wù)行業(yè)”,也就說是心態(tài)問題。從業(yè)人員應(yīng)意識(shí)到,“社會(huì)”是建立在人與人
2、的交往基礎(chǔ)上的,這種交往最多的體現(xiàn)就是互相“服務(wù)”。我們每個(gè)人的社會(huì)價(jià)值就體現(xiàn)在給別人提供服務(wù),同時(shí)每個(gè)人也必須的時(shí)刻需要他人的服務(wù)——這些有利于建立服務(wù)員“不卑不亢”“從容面對(duì)”的心態(tài),只有具備這種心態(tài),才有可能“做好”服務(wù)員。3)專業(yè)技能:比如飯店服務(wù)員,想做好,必須了解“什么是飯店?”老板做這個(gè)飯店“宗旨”是什么?……每個(gè)菜名寓意何在?每個(gè)菜品材料是什么?口味是什么?特色?……那些菜利潤最大,最應(yīng)推銷給客戶?……如何通過簡短溝通技
3、能了解客戶的飲食偏好?當(dāng)下的飲食需求?進(jìn)而加快點(diǎn)菜進(jìn)度,提高工作效率??傊?,想把任何工作做好,其專業(yè)性的高低是不可或缺的因素。1、認(rèn)真做事。一個(gè)人要想在一個(gè)單位立得住、有發(fā)展,要緊的一條是,讓大家公認(rèn)他是一個(gè)主動(dòng)進(jìn)取、腳踏實(shí)地、認(rèn)真干事的人。對(duì)待組織安排給的工作,不能偷懶、不能耍滑、不能拖延,應(yīng)主動(dòng)盡到責(zé)任,努力干到讓別人很難挑出毛病的份上2、鉆研業(yè)務(wù)。要有一種強(qiáng)烈的求知欲望一時(shí)一刻不放松業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)并且要做到學(xué)有專長成為某一方面的骨干或“
4、尖子”。3、習(xí)慣約束。模范遵守國家的法律和法規(guī)堅(jiān)決執(zhí)行單位的規(guī)章和制度決不違背約定俗成的道德觀念和行為規(guī)范。所謂約束就是限制自己不超出規(guī)定的范圍。4、講究禮貌。要養(yǎng)成尊重客戶的良好習(xí)慣,設(shè)身處地替客戶著想真心實(shí)意為客戶辦事虛心誠懇接受客戶批評(píng)。5、服從領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)來自上級(jí)的決定、指令必須無條件地服從,并且要形成習(xí)慣,即使不理解的也要很認(rèn)真地去執(zhí)行。管理學(xué)上有一條重要的原則,叫做服從的原則。即:下級(jí)對(duì)上級(jí)的命令必須服從,下級(jí)沒有權(quán)力判斷上級(jí)指
5、令的對(duì)錯(cuò),上級(jí)的對(duì)錯(cuò)只能由上級(jí)的上級(jí)來裁定。6、團(tuán)結(jié)同事。同事之間要和睦相處,不能結(jié)怨,不能仇視,要通過你的努力使你的周圍出現(xiàn)一種相互關(guān)心、相互愛護(hù)、相互幫助的良好氛圍。7、保守秘密。不該說的一定不說不該問的一定不問不該看的一定不看。8、嚴(yán)格守信。對(duì)上級(jí)、對(duì)同事、對(duì)客戶坦誠相待不說大話不說謊話;凡說出的話、承諾的事就要對(duì)其負(fù)責(zé)即使遇到麻煩,也不能輕易失言失信。9、節(jié)制私欲。不貪求金錢不貪求權(quán)力不貪求享樂不該得到的給也不要。一身正氣做人廉
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