倉(cāng)儲(chǔ)管理36242

1、倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理戰(zhàn)略戰(zhàn)略規(guī)劃與營(yíng)運(yùn)規(guī)劃與營(yíng)運(yùn)蔣長(zhǎng)兵蔣長(zhǎng)兵白麗君白麗君吳成健編著吳成健編著倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)生產(chǎn)出現(xiàn)剩余之后產(chǎn)品流通的產(chǎn)物，當(dāng)產(chǎn)品不能被及時(shí)消耗掉，需要專門的場(chǎng)所存放時(shí)，就產(chǎn)生了靜態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)。將物品存入倉(cāng)庫(kù)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)里德物品進(jìn)行保管、控制、提供使用便成了動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)。可以說，倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過程、對(duì)存放物品的保管和控制的過程，是人們的一種有意識(shí)的行為。倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)可以歸結(jié)為：倉(cāng)儲(chǔ)式物

2、質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的延續(xù)，物質(zhì)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值；倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品存儲(chǔ)，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取保管和控制的過程；倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所；倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須好似實(shí)際動(dòng)產(chǎn)。1.1倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展1.1.1倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)的概念“倉(cāng)”也成為倉(cāng)庫(kù)，是存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱，可以使房屋建筑、大型建筑、洞穴活著特定的場(chǎng)所等，具有存放、保護(hù)、管理儲(chǔ)藏物品的功能；“儲(chǔ)”表示

3、將儲(chǔ)存對(duì)象儲(chǔ)存以備用，具有收存、保護(hù)、管理、儲(chǔ)藏物品、交付使用的意思，也成為儲(chǔ)存?！皞}(cāng)儲(chǔ)”就是利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存物品的行為。1.1.2倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和現(xiàn)狀倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和現(xiàn)狀今天，我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)已經(jīng)取得了飛躍，政府采取了一系列措施改革倉(cāng)庫(kù)管理制度，新建、改建了一大批設(shè)備較好的倉(cāng)庫(kù)，為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)起到了一定的后勤保障作用。但我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)還存在以下的問題：1.對(duì)于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究對(duì)于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)

4、論證和可行性研究在引進(jìn)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)方面也缺乏必要的可行性研究，特別是在20世紀(jì)80年代初我國(guó)興起了一股自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)熱，許多企業(yè)和部門紛紛建立自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)，投入了大量的財(cái)力和人力，但真正能充分發(fā)揮自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)作用的不多。2.倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡20世紀(jì)80年代以來，倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)得到較大發(fā)展，各地發(fā)展不平衡，自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)傳入我國(guó)以后，倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)有了較大的提高，但只有少量的機(jī)械設(shè)備，利用率不高，有些設(shè)備已經(jīng)老化、陳舊，由于資金不足，無

5、力更新，只得帶病作業(yè)，隱藏著許多不安全因素。這種倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)方面先進(jìn)與落后并存的狀態(tài)將會(huì)持續(xù)存在一段比較長(zhǎng)的時(shí)間。3.倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較低倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較低由于我國(guó)沒有一個(gè)統(tǒng)一的倉(cāng)儲(chǔ)管理部門，也沒有做過全國(guó)性的統(tǒng)計(jì)，所以擁有量的底數(shù)并不是很清楚。我國(guó)的倉(cāng)庫(kù)數(shù)目雖然很多，但是倉(cāng)庫(kù)管理水平卻不太高。究其主要原因，是我們有些領(lǐng)導(dǎo)在思想上對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理不夠重視。常見這樣的領(lǐng)導(dǎo)“手中有貨，心中不慌”，他們把主要精力放在如何爭(zhēng)取貨源上

6、，一旦貨物到手，往倉(cāng)庫(kù)里一放，就以為是萬事大吉，至于如何管理好庫(kù)存物資，就不太關(guān)心。再加上我國(guó)社會(huì)上普遍對(duì)倉(cāng)庫(kù)工作存在一種偏見，認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)不需要只是，也不需要技術(shù)，致使倉(cāng)庫(kù)人員的素質(zhì)不高，直接影響力管理水平的提高。4.倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法制法規(guī)還不夠健全倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法制法規(guī)還不夠健全建立健全以責(zé)任制為核心的規(guī)章制度是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格的責(zé)算等方面給了很多優(yōu)惠條件。這對(duì)我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展有很大的推動(dòng)作用。1.2倉(cāng)庫(kù)的分類倉(cāng)庫(kù)的分類1.

7、2.1倉(cāng)庫(kù)的概念倉(cāng)庫(kù)的概念倉(cāng)庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的主體，是保管、儲(chǔ)存物料的場(chǎng)所的總稱，比如庫(kù)房、貨場(chǎng)、貨棚等。倉(cāng)庫(kù)的種類有很多，承擔(dān)的任務(wù)和倉(cāng)庫(kù)所處的地位密切相關(guān)，再加上儲(chǔ)存物資的種類規(guī)格繁多、性能各異，就可以根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，將倉(cāng)庫(kù)分為不同的類型。1.2.2倉(cāng)庫(kù)的類型倉(cāng)庫(kù)的類型1根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的性質(zhì)劃分根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的性質(zhì)劃分（1）營(yíng)業(yè)用倉(cāng)庫(kù)：倉(cāng)庫(kù)擁有者根據(jù)相關(guān)法律取得營(yíng)業(yè)資格的倉(cāng)庫(kù)。（2）自備倉(cāng)庫(kù)：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為本企業(yè)物流業(yè)務(wù)的需要而建成的。（3）

8、公共倉(cāng)庫(kù)：隸屬公共服務(wù)的配套設(shè)施，為社會(huì)物流服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)。2按倉(cāng)庫(kù)用途劃分按倉(cāng)庫(kù)用途劃分倉(cāng)庫(kù)按照它在商品流通過程中所起的作用可以分為以下幾種：（1）采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)：采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)主要用于幾種儲(chǔ)存從生產(chǎn)部門收購(gòu)的和供國(guó)際間進(jìn)出口的產(chǎn)品，一般這一類的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)設(shè)在商品生產(chǎn)比較集中的大中城市，或商品運(yùn)輸樞紐的所在地。（2）批發(fā)倉(cāng)庫(kù)：批發(fā)倉(cāng)庫(kù)主要是用于儲(chǔ)存從采購(gòu)供應(yīng)庫(kù)場(chǎng)調(diào)進(jìn)或在當(dāng)?shù)厥召?gòu)的商品，這一類倉(cāng)庫(kù)一般靠近商品銷售市場(chǎng)，規(guī)模同采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)相比一般要

9、小一些，它既從事批發(fā)供貨，也從事拆零供貨業(yè)務(wù)。（3）零售倉(cāng)庫(kù)：零售倉(cāng)庫(kù)主要用于為商業(yè)零售業(yè)做短期儲(chǔ)存，一般是提供店面銷售，零售倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模較小，所儲(chǔ)存物資周轉(zhuǎn)快。（4）儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)：這類倉(cāng)庫(kù)一般由國(guó)家設(shè)置，以保管國(guó)家應(yīng)急的儲(chǔ)備物資和戰(zhàn)備物資。貨物在這類倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存時(shí)間一般比較長(zhǎng)，并且儲(chǔ)存的物資會(huì)定期更新，以保證物資的質(zhì)量。（5）中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)：中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)處于貨物運(yùn)輸系統(tǒng)的中間環(huán)節(jié)，存放那些等待轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物，一般貨物在此僅做臨時(shí)停放，這一類倉(cāng)庫(kù)一般設(shè)置在公

10、路、鐵路的場(chǎng)所和水路運(yùn)輸?shù)母劭诖a頭附近，以方便貨物在此等待裝運(yùn)。（6）加工倉(cāng)庫(kù)：前面在講倉(cāng)庫(kù)的功能之后已經(jīng)講過倉(cāng)庫(kù)的加工延遲功能，一般具有產(chǎn)品加工能力的倉(cāng)庫(kù)被稱為加工倉(cāng)庫(kù)。（7）保稅倉(cāng)庫(kù)：保稅倉(cāng)庫(kù)是指為國(guó)際貿(mào)易的需要，設(shè)置在一國(guó)國(guó)土之上，但在海關(guān)關(guān)境以外的倉(cāng)庫(kù)。外國(guó)企業(yè)的貨物可以免稅進(jìn)出這類倉(cāng)庫(kù)而辦理海關(guān)申報(bào)手續(xù)，而且經(jīng)過批準(zhǔn)后，可以在保稅倉(cāng)庫(kù)內(nèi)對(duì)貨物進(jìn)行加工、存儲(chǔ)等作業(yè)。3按保管貨物的特征分類按保管貨物的特征分類（1）原料倉(cāng)庫(kù)：原料倉(cāng)

11、庫(kù)是用來儲(chǔ)存生產(chǎn)所用的原材料的，這類倉(cāng)庫(kù)一般比較大。（2）產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)：產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)的作用是存放已經(jīng)完成的產(chǎn)品，但這些產(chǎn)品還沒有進(jìn)入流通領(lǐng)域，這種倉(cāng)庫(kù)一般是附屬于產(chǎn)品生產(chǎn)工廠。（3）冷藏倉(cāng)庫(kù)：它是用來儲(chǔ)藏那些需要進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存的貨物，一般多是農(nóng)副產(chǎn)品、藥品等對(duì)于儲(chǔ)存溫度有要求的物品。（4）恒溫倉(cāng)庫(kù)：恒溫倉(cāng)庫(kù)和冷藏倉(cāng)庫(kù)一樣也是用來儲(chǔ)存對(duì)于儲(chǔ)藏溫度有要求的產(chǎn)品，這種倉(cāng)庫(kù)規(guī)模不大，可以存放精密儀器等商品。（5）危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)：危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)從字面上就比較容易理