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文檔簡介
1、深圳市德信誠經濟咨詢有限公司中國3000萬經理人首選培訓網站第一部分倉儲管理綜述一、倉儲管理的基本概念1.倉儲的含義:倉儲是指通過倉庫對商品進行儲存和保管;2.倉儲在物流中的作用:(1)倉儲是物流過程中的重要環(huán)節(jié),現代倉儲是指商品在流通過程中處于“停留”和“靜止”狀態(tài)的物流形式;(2)倉儲可保證社會再生產過程順利進行;(3)倉儲可優(yōu)化商品流通,節(jié)約流通費用;(4)倉儲可保證商品在流通過程中的質量;(5)倉儲為商品進入市場做好準備;(6)
2、倉儲為生產提供方便;(7)倉儲為逆向物流提供場所,3.倉儲管理工作的主要內容:(1)倉庫的選扯與建設,它包括倉庫的選址原則,倉庫建筑面積和確定,庫內運輸道路與作業(yè)的布置等問題;(2)倉庫機械作業(yè)的選擇與配置,它包括如何根據倉庫作業(yè)特點和儲存商品中的種類及其理化特性,選擇機械裝備以及應配備的數量,如何對這些機械進行管理等;(3)倉庫作業(yè)組織和流程,它包括設置什么樣的組織結構,各崗位的責任分工如何,倉儲過程中如何處理信息組織作業(yè)流程等;(4
3、)倉庫管理技術的應用,現代倉儲管理離不開現代管理技術與管理手段,例如,選擇合適的編碼系統(tǒng),安裝倉儲管理系統(tǒng),實行JIT管理等先進的管理方法等;(5)倉庫的作業(yè)管理,即倉儲管理日常所面對的最基本的管理內容;(6)倉儲綜合成本控制,對倉儲過程每一個環(huán)節(jié)的作業(yè)表現和成本加以控制是實現倉儲管理目標的要求。4.倉儲管理的特點:(1)經濟性、(2)技術性、(3)綜合性5.倉儲服務的功能主要有:(1)儲存功能(2)組合功能(3)分類和轉運功能6.倉儲
4、的增值功能:在倉儲環(huán)節(jié)還可以為供應商和銷售商提供有價值的增值服務項目主要包括貼標簽、再包裝、稱重、組裝、簡單加工等工作。7.倉儲管理的任務:(1)合理規(guī)劃倉儲設施網絡,倉庫一旦建成,不能輕易搬動,所以合理選擇倉庫的位置對于提高物流網絡的高效性,對物流的綜合運作成本有著非常大的影響;(2)合理選擇倉儲設施設備,倉庫設施設備的選擇不但對倉庫的運營成本產生影響,也影響著整個供應鏈的運作效率,合理選擇倉儲設施設備是實現系統(tǒng)作業(yè)標準化、高效化的保
5、證;(3)嚴格控制商品進出質量,嚴格控制商品的進出質量,既可以減少倉庫損搶著,也可以防止不合格的商品流入下一環(huán)節(jié);(4)認真保管在庫商品,準確掌握庫存商品的真實數據是保證良好的存貨控制的條件,在庫商品的質理保證是倉儲管理的主要任務之一;(5)保證倉庫高效運作,保證倉庫日常作業(yè)的順暢和高效是倉庫管理最基本的任務;(6)降低倉儲運營成本,降低倉儲成本包括供應鏈網絡的合理化設計,倉儲設施設備的合理選擇與應用,指標評定系統(tǒng)的合理設定,日常運作過
6、程的有效監(jiān)督與管理;(7)確保倉庫運行安全,確保倉庫的運行安全既是企業(yè)正常經營的必要條件,也是保障社會安定和人民生命財產安全的要求。二、倉儲管理的發(fā)展深圳市德信誠經濟咨詢有限公司第二部分倉儲作業(yè)組織及流程一、倉庫作業(yè)組織1.倉儲作業(yè)組織就是按照預定目標,將倉庫作業(yè)人員與倉庫儲存手段有效地結合起來,完成倉庫作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職責,為商品流通提供良好的儲存服務;2.倉儲組織目標主要有:(1)快進,貨物到達倉庫后,要以最快的速度完成接貨、驗收和
7、入庫作業(yè)活動;(2)快出,快出包含貨物在倉庫停留的時間盡可能縮短,也包含出庫作業(yè)環(huán)節(jié)的快速性;(3)高效,包括庫的高效和運作的高效,庫存產率是在合理規(guī)劃的基礎上最大限度地利用有效的儲存面積和空間,提高單位面積的儲存量和面積利用率。(4)保質,按照貨物的性質和儲存條件的要求,合理安排儲存場所,采取科學的保管方法,使其在保管期間內質理完好、數量準確;(5)低成本,貨物在倉庫期間所生的成本要盡可能地控制。3.倉儲作業(yè)組織的原則主要有:(1)倉
8、儲作業(yè)的連續(xù)性,在組織倉儲作業(yè)過程時,要求儲存貨物在各個環(huán)節(jié)的流動,在時間上盡可能銜接起來,不發(fā)生或少發(fā)生不必要的停頓或等待時間;(2)倉儲作業(yè)的節(jié)奏性,節(jié)奏性是指倉儲作業(yè)過程的各個階段,各個工序之間在人力及物力的配備和時間的安排上必須保持適當的運作節(jié)奏關系,在組織作業(yè)過程中,應充分考慮倉儲作業(yè)具有不均衡性的特點,充分利用人員和設備,從而保證倉儲作業(yè)過程的正常進行。4.倉儲作業(yè)的空間組織就是正確計劃、安排倉庫中各種功能區(qū)的位置,正確安排
9、收貨區(qū)、存貨區(qū)、等功能區(qū)的布置,合理安排不同貨品的存放地點、搬運路線,保證商品在空間上的最短運動路線倉儲空間的有效利用。5.倉儲作業(yè)過程的時間組織就是通過各個環(huán)節(jié)作業(yè)時間的合理安排和銜接,保證作業(yè)的順暢或減少作業(yè)過程中的停頓或等待時間,倉庫作業(yè)過程的時間組織一方面可以減少商品在倉庫的停留時間,更主要的是合理利用倉庫的設備和人員。6.物流中心組織原則:(1)結構合理,物流中心應該在服從經營需要的前提下,盡量減少不必要的機構和人員,力求精兵
10、簡政,以達到組織機構設置的合理化,提高工作效率;(2)責權分明,在物流中心管理層次設計中,各層次的機構要形成一條職責、權限分明的等級鏈,不得越級指揮與管理;(3)利于溝通,物流中心組織機構的設置既要便于企業(yè)內部各部門之間的溝通,也要便于與企業(yè)外部進行溝通;(4)協調一致,所有組織機構都應該在一個目標的基礎上,把作業(yè)活動協調起來,以達到最佳的效果;(5)客戶優(yōu)先,物流中心組織機構設立既要考慮企業(yè)內部機構設置的合理性,也要考慮機構設置對客戶
11、的影響。7.物流中心的組織形式,主要有:(1)直線制形式,特點是組織內部各級行政領導按照直線從上到下進行垂直領導,不另設專業(yè)職能機構,這種組織管理形式的優(yōu)點是機構層次少,權利集中,決策和執(zhí)行迅速,工作效率高,缺點是管理者需要處理的事務太多,精力受牽制,不利于提高經營管理水平,適用于經營規(guī)模小、經營對象簡單的物流中心;(2)職能制形式,這種形式的特點是物流中心的經理把專業(yè)管理的職責和權限交給相應的職能管理部門,這種組織管理形式的優(yōu)點是能夠
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