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文檔簡(jiǎn)介
1、1評(píng)論介紹10種超簡(jiǎn)單的家常炒蛋的做法來(lái)自:輕羅小扇2012072600:00:00|閱讀原文現(xiàn)在人們應(yīng)酬多,無(wú)論是工作需要還是朋友聚會(huì),總會(huì)在飯店里大魚(yú)大肉,喝個(gè)昏天暗地,時(shí)間長(zhǎng)了并不利于健康,反而是清新爽口的家常小菜更能符合自己的胃口,如果想在家簡(jiǎn)單做點(diǎn)吃的,炒個(gè)雞蛋最為方便,雖然聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,但其中的變化和口味卻有很大的選擇空間,給大家介紹10種家常炒蛋的做法,無(wú)論番茄炒蛋還是蝦仁滑蛋,都有不錯(cuò)的味覺(jué)體驗(yàn)。三絲炒蛋三絲炒蛋材料材料:
2、木耳、黃瓜、榨菜、雞蛋做法做法:1、咸菜沖洗一下表面,切成絲,放入大碗中用清水浸泡至咸味變淡,中間要換幾次水,嘗一下咸淡合適了就可以了2、干木耳提前泡發(fā)洗凈,切成絲黃瓜洗凈,切成絲3、油鍋放姜末爆香。4、加入番茄略炒,湯寶兌小半碗水(不能多)倒入煮開(kāi)。5、加適量鹽和糖。6、開(kāi)始收汁了加水淀粉勾薄芡。7、加入蛋液。8、略微晃動(dòng)鍋?zhàn)樱尩耙壕鶆蛞恍?,之后輕輕用筷子撥動(dòng)(輕輕撥動(dòng)幾下即可,不然蛋會(huì)很碎~)。9、出鍋前加入蔥花即可。#p#副標(biāo)題
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