三減三健

1、三減減油一、油攝入過多的危害高脂肪、高膽固醇膳食（包括攝入過多的烹調(diào)油和動物脂肪）時高血脂癥的危險因素。長期血脂異?？梢鹬靖?、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。二、油攝入量標(biāo)準(zhǔn)中國居民膳食指南推薦，健康成人每天烹調(diào)油用量不超過2530克。三、選擇有利于健康的烹調(diào)方法烹調(diào)食物時盡可能不用烹調(diào)油或用很少量烹調(diào)油的方法，如

2、蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。四、用煎代替炸用煎的方法代替炸可減少烹調(diào)油的攝入。五、使用控油壺減少油的攝入把全家每天應(yīng)該食用的烹調(diào)油倒入控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用。堅持家庭定量用油，控制總量。六、少吃油炸食品少吃或不吃油炸食品如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等；并且在外就餐時，少點油炸類菜品?！吨袊用裆攀持改希?016）》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。四、多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料果

3、汁飲料、碳酸飲料中含糖多，每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應(yīng)該多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。五、減少吃高糖食物的次數(shù)為達(dá)到相應(yīng)的口味，一些食品在加工時也會添加很多糖，如餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等，應(yīng)減少這些食物的攝入頻率。六、外出就餐時注意減少糖攝入餐館里的很多菜品均使用了較多的糖，如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等，因此，才出就餐時，如選擇這類菜品應(yīng)適量。七、烹調(diào)食物時少放糖烹調(diào)菜肴時應(yīng)少