旅游管理專業(yè)人才需求的研究分析

1、湖北文理學(xué)院學(xué)士學(xué)位論文1一、相關(guān)文獻綜述（一）問題的提出改革開放30年來，旅游業(yè)的發(fā)展對人才的需求多元化。旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長，涉及范圍寬，新業(yè)態(tài)、新崗位、新職業(yè)層出不窮?！笆濉逼陂g，伴隨著旅游市場需求的多樣化特別是隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步調(diào)整、改革的深入和社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，使得旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工更加細化專業(yè)化程度更高，將不斷產(chǎn)生新的職業(yè)需要，為旅游管理專業(yè)大專生帶來新的就業(yè)領(lǐng)域從而對高素質(zhì)復(fù)合型人才的需求也將更為突出。旅游院校人才

2、培養(yǎng)與市場需求存在著很大的缺口[1]，理論上我國高校旅游管理專業(yè)應(yīng)該很好就業(yè)但是現(xiàn)實的情況是我國高校旅游專業(yè)畢業(yè)生特別是本科生就業(yè)(以下也是特指旅游本科層次)呈現(xiàn)“兩低三高”的特點即初次就業(yè)率低、行業(yè)認同度低以及行業(yè)流失率高。就湖北文理學(xué)院而言，旅游管理的學(xué)生水平參差不齊，學(xué)生在學(xué)校的過程中也很少有在企業(yè)實習(xí)的經(jīng)歷，對自己的專業(yè)認識不夠深刻，理論多于實踐，學(xué)校的課程設(shè)置的較多，對學(xué)生也缺少專項的認知定位，很多同學(xué)在大學(xué)畢業(yè)后不得不轉(zhuǎn)行，

3、這樣是一種教育資源的浪費，也是旅游管理行業(yè)做不起來的關(guān)鍵因素。由此而言，我們更應(yīng)該重視旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與市場需求的銜接，尤其的湖北文理學(xué)院的旅游管理專業(yè)的改建，這對學(xué)生對學(xué)校的意義重大。普通高等院校旅游管理人才培養(yǎng)模式有哪些弊??？與市場需求有什么關(guān)系？更實際的問題是哪種人才培養(yǎng)模式與就業(yè)市場需求銜接的更加緊密呢？本文主要通過對地方高校旅游管理人才培養(yǎng)模式與市場銜接問題的分析—以湖北文理學(xué)院為例，來解決上面的問題。（二）國內(nèi)研究的

4、現(xiàn)狀現(xiàn)在，國內(nèi)學(xué)術(shù)界對旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式的研究以及人才培養(yǎng)模式與市場銜接的研究越來越多，這不僅促進了旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，而且促進了市場對旅游管理專業(yè)人才的需求。旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)置中大范圍、寬口徑、重能力、求創(chuàng)新的教學(xué)理念在各類課程中日益凸顯。但也有兩大缺陷：一是培養(yǎng)目標和專業(yè)課程設(shè)置的滯后。專業(yè)課程設(shè)置面過窄，不能涵蓋當(dāng)今旅游業(yè)的實際內(nèi)容。有的陳舊，脫離現(xiàn)實；有的缺乏前沿性、發(fā)展性；有的課程設(shè)置和市場人才需求不適應(yīng)；二是

5、旅游管理專業(yè)作為應(yīng)用性很強的專業(yè)，實踐教學(xué)缺乏剛性，教學(xué)的應(yīng)用性、操湖北文理學(xué)院學(xué)士學(xué)位論文3估方式，實施人才教育的過程的總和。它具體可以包括四層涵義：（1）培養(yǎng)目標和規(guī)格；（2）為實現(xiàn)一定的培養(yǎng)目標和規(guī)格的整個教育過程；（3）為實現(xiàn)這一過程的一整套管理和評估制度；（4）與之相匹配的科學(xué)的教學(xué)方式、方法和手段。然而人才培養(yǎng)的模式與學(xué)校的定位是分不開的，與此相聯(lián)系的就是如何培養(yǎng)具有我校既重科學(xué)理性更重實踐理性的應(yīng)用型人才。這也要解決彼此相

6、聯(lián)系的三個問題：一是全校師生要對學(xué)校的定位取得基本的認同，從而使教師明確自己培養(yǎng)的是何種類型的學(xué)生，對這種學(xué)生的培養(yǎng)，教師應(yīng)具備什么樣的素質(zhì)和能力及其相應(yīng)的知識儲備；學(xué)生也應(yīng)該明確自己的學(xué)習(xí)目標；二是在教學(xué)過程中實現(xiàn)教師和學(xué)生雙重主體的互動，改變教學(xué)過程中教師太過于主動，學(xué)生始終受動的狀況。教學(xué)過程是教師和學(xué)生兩個主體的互動過程。而且這種互動應(yīng)建立在學(xué)生主體本位的基礎(chǔ)上，教育不論傳授的是什么知識、技能和人生經(jīng)驗，都以能被學(xué)生所接受，能消

7、化掌握為標準，而不以講得是否精彩和生動為標準，因為精彩生動是手段不是目的。但現(xiàn)在有的教師上課，只為自己負責(zé)不為學(xué)生負責(zé)，只管講課，不問學(xué)生是否接受，這種看似對自己負責(zé)變成了最大的對自己不負責(zé)，因為丟失了教師授課的責(zé)任。而且有的教師只是傳授知識，缺乏自身科學(xué)研究成果的支撐或?qū)嵺`經(jīng)驗的積累，即從純粹的科學(xué)理性知識延伸到實踐理性，對培養(yǎng)既重科學(xué)理性知識更重實踐理性的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)起不到應(yīng)有的啟迪作用。所以，學(xué)校的定位和人才培養(yǎng)模式的確定，實

8、際上對教師和學(xué)生都提出了嚴肅的挑戰(zhàn)，特別是對教師的挑戰(zhàn)更為嚴峻；三是要培養(yǎng)我校提出的應(yīng)用型人才，不單純是學(xué)校課堂教出來的，更是通過不同的實踐方式鍛煉出來的，特別是科學(xué)技術(shù)實踐活動熔鑄出來的。（二）高校旅游管理人才培養(yǎng)模式的相關(guān)研究全國高等院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)越來越受到重視，學(xué)者對這類人才的培養(yǎng)模式研究也越來越多，現(xiàn)簡單介紹一些學(xué)者對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的相關(guān)研究。涂沁指出高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)存在的問題主要有:一是人才培