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文檔簡介
1、北京奧運會和上海世博會的臨近、中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長、居民可支配收入的增多、大規(guī)模消費階段的形成,這一系列因素不斷刺激著我國的旅游度假市場,也推動著經(jīng)濟(jì)型酒店逐步邁進(jìn)買方市場,以瓜分市場份額為主導(dǎo)邏輯的市場細(xì)分正在形成一種共同的戰(zhàn)略趨勢。戰(zhàn)略始于顧客,顧客決定產(chǎn)品,成功的戰(zhàn)略要找到更新的、更有效的方法去滿足顧客的需要和欲望。盡管經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)本身就是酒店行業(yè)價值創(chuàng)新活動的一個體現(xiàn),但如何擺脫傳統(tǒng)酒店行業(yè)的競爭慣性,走上持續(xù)獲利的顧客價值創(chuàng)
2、新之路,是本文的研究背景與目標(biāo)。 本文在對顧客價值及其創(chuàng)新理論的原理、核心、特征及其運用前提、方法和風(fēng)險的深入分析之上,以我國經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品服務(wù)特征、市場結(jié)構(gòu)、競爭格局、供求狀況及經(jīng)營模式等發(fā)展現(xiàn)狀為行業(yè)背景,以戰(zhàn)略的三塊基石(顧客、資源、競爭能力)當(dāng)中的顧客觀念為重心,建立了其顧客價值創(chuàng)新的戰(zhàn)略基本框架。 本文的主體首先界定了經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品和服務(wù)的顧客感知價值與感知成本因素的構(gòu)成,奠定了理論的實踐支持。其次解構(gòu)了經(jīng)濟(jì)
3、型酒店顧客的消費過程和服務(wù)流程、顧客需求層次及其變化,緊緊圍繞顧客價值及其創(chuàng)新理論,從經(jīng)濟(jì)型酒店核心功能強(qiáng)化、顧客功能性和感情性訴求、互補性產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)、競爭對手與替代行業(yè)研究及客戶鏈延伸五個方面著手,重點探討了經(jīng)濟(jì)型酒店市場邊界重建的實施途徑,然后從買方價值教育和服務(wù)業(yè)無形資源的特性兩個角度拓寬了其服務(wù)性產(chǎn)品的價值創(chuàng)新視野。在此基礎(chǔ)上,基本形成經(jīng)濟(jì)型酒店從傳統(tǒng)競爭邏輯向顧客價值創(chuàng)新邏輯的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型思路。 再次,本文結(jié)合《藍(lán)海
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