三種磺胺類藥物在植物體內(nèi)的遷移與積累研究.pdf

1、人類醫(yī)療大量的使用抗生素，以及隨著集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，越來越多的抗生素類藥物被用于治療和促進畜禽的生長?？股氐臑E用導致環(huán)境中抗生素污染問題不容忽視。土壤中的抗生素可對土壤微生態(tài)系統(tǒng)造成嚴重的破壞，并可能被植物吸收積累，通過蔬菜等植物性食品危害人體健康。長期以來，人們對于肉蛋奶等動物性食品中的抗生素污染問題比較重視，植物對于抗生素的吸收富集研究的則較少，其影響因素和吸收富集機理有待于進一步的深入研究。本試驗在水培條件下，以番茄和蓖麻為研究

2、對象，主要研究結(jié)果如下：
　　 (1)建立了磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺二甲基嘧啶(SM2)、磺胺甲噁唑(SMZ)及其主要代謝產(chǎn)物N4-乙?；前范奏奏?N4-Ace-SM2)、N4-乙?；讎f唑(N4-Ac-SMZ)在番茄果實中的殘留分析方法。番茄樣品中的三種磺胺藥物(SAs)及其主要代謝物的添加濃度在0.01mg/kg～5.00mg/kg，回收率在78.87～103.80％之間，其相對標準偏差為3.03～12.66％，三種SA

3、s的方法檢出限(LOD)為0.08～0.90μg/kg，定量限(LOQ)為0.43～3.00μg/kg。由此可見，該方法對測定番茄中SAs的殘留量具有較高的準確度和精密度，能夠滿足番茄樣品中磺胺類藥物殘留分析的要求。
　　 (2)在10mg/L濃度處理下，SDZ、SM2、SMZ均在番茄木質(zhì)部液中檢測到，在48h，SDZ在番茄木質(zhì)部液中達到最大值889.68μg/L，SM2、SMZ在36h則已經(jīng)達到最大值，分別為2026.23μg

4、/L、582.23μg/L。以1.0mg/LSDZ、SM2、SMZ營養(yǎng)液連續(xù)培養(yǎng)番茄植株，并分別于2d、4d、6d、10d、14d取木質(zhì)部液進行分析，SDZ、SM2、SMZ三種藥物于第6天在番茄木質(zhì)部液中達到最大值，濃度分別為61.66μg/L、22.20μg/L、5.35μg/L，并隨著時間的遷移，逐漸趨于平衡。以0.1mg/LSDZ、SM2、SMZ營養(yǎng)液連續(xù)培養(yǎng)番茄植株，在實驗處理時間25d內(nèi)均未檢測到這三種SAs。番茄木質(zhì)部液中三

5、種SAs的濃度隨著處理濃度的增大而增大。
　　 (3)三種SAs均可在番茄木質(zhì)部中遷移，三者隨著時間的推移，在番茄木質(zhì)部液中逐漸達到一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，同時，同一番茄植株木質(zhì)部液中的三種SAs殘留濃度隨著距根部高度的增加，濃度逐漸降低。
　　 (4)以不同pH(4、6、8)營養(yǎng)液處理6天，pH為6時，番茄木質(zhì)部液中SM2的濃度達到最大值64.87μg/L；在不同光照強度(0、500、5000、500001x)下處理6天，

6、番茄木質(zhì)部液中SM2的濃度有明顯的差異，在光照強度為5001x時，達到最大值92.08μg/L。
　　 (5)以蓖麻為研究對象，研究了SDZ、SM2、SMZ在木質(zhì)部液和韌皮部液中的遷移。以不同濃度(1.0、10.0mg/L)的營養(yǎng)液處理4天，木質(zhì)部液中三種SAs均檢測到，未檢測到代謝物。韌皮部液中檢測到SMZ、N4-Ace-SM2、N4-Ac-SMZ，SDZ、SM2未檢出。
　　 (6)通過低濃度(0.1、1.0mg/L

7、)長期暴露和高濃度(10.0mg/L)短期暴露實驗，連續(xù)培養(yǎng)至果實成熟。結(jié)果顯示，番茄果實對于SAs具有明顯的累積效應，SAs初始濃度越高，累積濃度就越高。SM2、SMZ在番茄體內(nèi)可被降解為N4-Ace-SM2、N4-Ac-SMZ。0.1mg/L的低劑量長期暴露的番茄中SDZ、SM2均未檢測到，SMZ、N4-Ac-SMZ檢測濃度分別的1.3μg/kg和4.1μg/kg，在高劑量短期暴露的番茄中這3種SAs及2種代謝物均被檢測出，濃度范圍