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1、柑橘采后病害會(huì)導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟(jì)損失,目前控制柑橘采后病害的主要方法是化學(xué)藥劑防治方法。但針對(duì)不同的病原菌,其化學(xué)殺菌劑的藥效各不相同;而且由于長(zhǎng)期使用化學(xué)殺菌劑的防治方法,使得病原微生物對(duì)化學(xué)殺菌劑產(chǎn)生抗性等一系列問題的日益重視,因此迫切需要一種新型的、高效的、使用方便的柑橘防腐保鮮劑。
本實(shí)驗(yàn)以椪柑果實(shí)為實(shí)驗(yàn)材料,從自然發(fā)病的椪柑果實(shí)表面分離得到柑橘蒂腐病的病原菌--黑色蒂腐病菌(Diplodia natalensis E
2、vans),并分析了其生物學(xué)特性;針對(duì)其病原菌的特性,研究了其防治措施-羥基聯(lián)苯能有效地防治柑橘采后蒂腐病。同時(shí)進(jìn)行了柑橘果實(shí)的小型貯藏試驗(yàn),貯藏后其腐爛率控制在10%以內(nèi),貯藏期間其品質(zhì)沒有不良變化。主要研究結(jié)果如下:
1.從自然發(fā)病的槿柑果實(shí)表面分離得到柑橘蒂腐病的病原菌(D.natalensis),并對(duì)其生物學(xué)特性進(jìn)行研究。結(jié)果表明:不同的培養(yǎng)基對(duì)該病原菌(D.natalensis)的菌落形態(tài)、菌絲生長(zhǎng)速率及產(chǎn)孢量各
3、不相同;在馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基上,該病原菌(D.natalensis)的菌絲生長(zhǎng)最快,其產(chǎn)孢量高達(dá)9.12×107個(gè)·mL-1;它的生長(zhǎng)較為適合的溫度為25~30℃。光照條件對(duì)該病菌的生長(zhǎng)及產(chǎn)孢影響不大;病原菌(D。natalensis)的致死溫度約為75℃。
2.羥基聯(lián)苯能有效防治柑橘蒂腐病的病原菌(D.natalensis):通過切vitro和in vivo實(shí)驗(yàn),羥基聯(lián)苯均能有效控制柑橘蒂腐病病原菌(D.natalensi
4、s)的發(fā)生。invitro實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):低濃度(200mg/kg)羥基聯(lián)苯能顯著抑制該菌的生長(zhǎng);in vivo實(shí)驗(yàn)接種表明:200mg/kg羥基聯(lián)苯和濃度為1.0×105個(gè)·mL-1的病原菌(D.natalensis)共同接種果實(shí)表面,其發(fā)病率為20%。與對(duì)照相比其效果顯著。
3.本實(shí)驗(yàn)研究了200mg/kg羥基聯(lián)苯對(duì)椪柑果實(shí)的防腐保鮮效果,同時(shí)用清水處理作為對(duì)照,并在貯藏結(jié)束后分析了不同處理對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響。結(jié)果表明:貯藏結(jié)束
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