小麥α-淀粉酶活性與主要品質(zhì)性狀的相關(guān)性及其遺傳分析.pdf

1、本研究于2006～2008年利用已篩選出的α-淀粉酶活性差異大的小麥品種揚麥16和豫麥34進行雜交創(chuàng)建的P1、P2、F1、F2、B1、B26個不同世代群體，進行α-淀粉酶活性的測定，并對測定α-淀粉酶活性常用的方法進行了比較，根據(jù)試驗結(jié)果運用聯(lián)合尺度對α-淀粉酶遺傳模型進行檢驗；在特定的遺傳模型下按照NCⅡ選用了5個強筋和4個弱筋類型冬小麥品種遺傳交配設計測定了糊化參數(shù)、淀粉及組分含量、蛋白質(zhì)含量等主要品質(zhì)性狀指標，并對其進行遺傳及配合

2、力研究，并對小麥α-淀粉酶活性與主要品質(zhì)性狀進行了表型相關(guān)性分析和遺傳相關(guān)性分析。主要研究結(jié)果如下： 1.對不同α-淀粉酶活性測定方法的測定結(jié)果進行比較分析，結(jié)果表明：3，5-二硝基水楊酸比色法與凝膠擴散法的測定結(jié)果呈極顯著曲線相關(guān)，而不具有簡單的直線性相關(guān)；3，5-二硝基水楊酸比色法與降落數(shù)值法的測定結(jié)果呈極顯著直線性負相關(guān)，可以互相預測；凝膠擴散法與降落數(shù)值法的測定結(jié)果呈極顯著曲線負相關(guān)，而不具有簡單的直線性相關(guān)。3，5-二

3、硝基水楊酸比色法較凝膠擴散法與降落數(shù)值法的準確度、精確度高，其工作量大，測定的樣品較少；降落數(shù)值法可較準確的測定大量樣品。 2.對α-淀粉酶活性按配合的二參數(shù)、四參數(shù)和五參數(shù)模型X2測驗，認為α-淀粉酶活性符合加性-顯性遺傳模型，基因上位作用不明顯，并存在超顯性遺傳現(xiàn)象。 3.在小麥主要品質(zhì)性狀中除了干面筋外，品質(zhì)性狀同時受到了加性效應和非加性效應的影響。品質(zhì)性狀的廣義遺傳力除了膨脹勢、直鏈淀粉、稀懈值稍低外，其它均較高

4、，有利于進行選擇；稀懈值、干面筋、直鏈淀粉、膨脹勢狹義遺傳力較低，峰值粘度、低谷粘度、最終粘度、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉、總淀粉、降落數(shù)值、濕面筋性狀的狹義遺傳力較高，說明這些品質(zhì)性狀的遺傳以加性效應為主，非加性效應為輔，說明α-淀粉酶的遺傳力較高，適合早代進行選擇。 4.α-淀粉酶的一般配合力和特殊配合力效應值在親本及組合中差異較大，如藁麥6×濟麥20、揚麥16×豫麥34組合的降落數(shù)值特殊配合力效應值較高，揚麥16×濟麥20、藁麥6×

5、偃展4110組合的降落數(shù)值的特殊配合力效應值較低。結(jié)合一般配合力效應值看，降落數(shù)值一般配合力為負向效應的有百泉3039、偃展4110、濟麥20、中優(yōu)9507，一般配合力表現(xiàn)為正向效應值的有高優(yōu)503、豫麥34、揚麥16、藁麥6、鄭麥004。揚麥16×豫麥34的組合，不僅特殊配合力高，而且揚麥16的一般配合力效應表現(xiàn)也高，因此揚麥16可以作為低α-淀粉酶活性小麥育種較好的親本。 5.降落數(shù)值與峰值粘度、低谷粘度、最終粘度、直鏈淀粉