納米硒對(duì)肉鴨日糧中黃曲霉毒素B-,1-解毒效果的研究.pdf

1、本試驗(yàn)選用1日齡四川麻鴨200只，隨機(jī)分為5組，設(shè)對(duì)照組(常規(guī)日糧)、中毒組(AFB180ppb)、納米硒Ⅰ組(AFB180ppb+0.4ppm納米硒)、納米硒Ⅱ組(AFB180ppb+0.8ppm納米硒)、納米硒Ⅲ(AFB180ppb+1.6ppm納米硒)，試驗(yàn)期42d。對(duì)定期采樣的肉鴨進(jìn)行組織器官病理變化觀察，血液、肝臟功能指標(biāo)和黃曲霉毒素B1殘留量的檢測(cè)，以及采用RT—PCR方法對(duì)不同組鴨肝組織CYP450基因mRNA表達(dá)量進(jìn)行研

2、究，以探討納米硒對(duì)于肉鴨黃曲霉毒素B1中毒的解毒效果。 結(jié)果表明，在肉鴨基礎(chǔ)日糧中添加80ppb的AFB1，中毒組出現(xiàn)典型的臨床癥狀，且慢性中毒導(dǎo)致試驗(yàn)鴨頻繁發(fā)生死亡現(xiàn)象，中毒組死亡率高達(dá)30％。AFB1嚴(yán)重影響了試驗(yàn)鴨的生長(zhǎng)性能和造血功能，嚴(yán)重?fù)p害了試驗(yàn)鴨的肝臟功能和腎臟功能。與對(duì)照組比較，中毒組肉鴨血液中RBC、WBC數(shù)量和Hb含量顯著降低(P＜0.01)；血清中AKP、GPT、GOT、GR、GST、ADA的含量顯著升高(P

3、＜0.01)，肝臟中GR、GST、ADA的含量顯著降低(P＜0.01)；對(duì)肝臟病理學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)肝細(xì)胞顆粒性變性，血清、肝臟和肌肉中AFB1的殘留量顯著升高(P＜0.01)；肝臟CYP450酶活性顯著降低(P＜0.01)；肝臟CYP450基因mRNA表達(dá)水平降低(P＜0.01)。 在肉鴨基礎(chǔ)日糧中添加3個(gè)不同劑量的納米硒，納米硒組較中毒組與對(duì)照組比較，血液和肝臟中各功能指標(biāo)都有一定的優(yōu)勢(shì)，對(duì)AFB1有一定的解毒趨勢(shì)。其中，血液中RB

4、C、WBC數(shù)量和Hb含量顯著高于中毒組(P＜0.01)；血清中AKP、GPT、GOT、GR、GST、ADA的含量高于對(duì)照組但均低于中毒組；肝臟中GR、GST、ADA的含量低于對(duì)照組但均高于中毒組；肝臟病理學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)肝細(xì)胞浸潤(rùn)；血清、肝臟和肌肉中AFB1的殘留量較中毒組顯著降低(P＜0.01)；肝臟CYP450活性較中毒組顯著升高(P＜0.01)；肝臟CYP450基因mRNA表達(dá)水平顯著升高(P＜0.01)。 本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)玉米粉接