獺兔飼糧銅適宜添加量及對脂肪代謝的影響.pdf

1、本試驗研究了斷奶-3月齡生長獺兔飼糧銅適宜添加量及銅對脂肪代謝的影響。試驗選取200只體況相近的斷奶健康獺兔，隨機分為5組，每組40個重復(fù)，每個重復(fù)一只，分別飼喂銅添加水平為0、5、15、45、135 mg/kg的飼糧，預(yù)試期7d，正試期59 d。試驗結(jié)果如下：
　?。?）飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔平均日增重、平均日采食量（P＜0.05）有顯著影響，且當飼糧中銅添加量為15 mg/kg時，平均日增重及平均日采食量均達到最

2、高值。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔毛皮重量（P＜0.05）有顯著影響。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔肉質(zhì)滴水損失、pH值（P＜0.05）有顯著影響，綜合來看，銅添加量為15和45 mg/kg時，肉品質(zhì)都表現(xiàn)出較好的性狀。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔食入氮、糞氮、尿氮、沉積氮、氮的表觀消化率、氮利用率、氮生物利用率（P＜0.05）有顯著影響，均呈現(xiàn)出先增高后降低的趨勢。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔肝臟指數(shù)（P

3、＜0.05）極顯著影響。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔血清中總蛋白、白蛋白、尿素（P＜0.05）有顯著影響，均呈現(xiàn)出先增高后降低的趨勢。飼糧不同銅水平可以顯著提高斷奶-3月齡生長獺兔食入銅、糞銅、可消化銅、銅的表觀消化率（P＜0.05）。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔肝臟銅含量（P＜0.05）有顯著影響，沉積在肝臟中的銅含量會隨著銅添加量的增加而增高。飼糧不同銅水平對斷奶-3月齡生長獺兔前腿肉重、后腿肉重、腿肌總重、前腿肌率

4、、后腿肌率、腿肌總率（P＜0.05）有顯著影響，且當飼糧中銅添加量為45 mg/kg時達到最大值。綜合以上指標，斷奶-3月齡生長獺兔飼糧中銅的適宜添加量為15-45 mg/kg。
　?。?）根據(jù)以上指標，我們選取飼糧銅添加水平為0 mg/kg的試驗組作為對照組，飼糧銅添加水平為45 mg/kg的試驗組作為銅處理組，借此探討銅對生長獺兔脂肪代謝的影響機制。銅處理組可以顯著降低斷奶-3月齡生長獺兔肩部脂肪、腎周脂肪以及總脂肪的沉積（P

5、＜0.05）。銅處理組顯著抑制肝臟、骨骼肌、脂肪組織中細胞質(zhì)脂質(zhì)的積累（P＜0.05）。與對照組相比，銅處理組顯著降低生長獺兔血清中極低密度脂蛋白的水平。銅處理組顯著增加了肝臟中CPT1、CPT2、PPARα基因的表達（P＜0.05）。銅處理組還可以顯著上調(diào)了骨骼肌組織中的CPT1、CPT2、LPL、PPARα、FABP、FATP mRNA的表達量和p-AMPK蛋白水平（P＜0.05）。銅處理組中獺兔脂肪組織中CPT1、CPT2、PPA