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1、本課題研究了飼糧膽堿添加水平對(duì)3~5月齡獺兔血清生化、盲腸發(fā)酵、組織脂肪酸構(gòu)成及毛皮質(zhì)量的影響。試驗(yàn)選用200只體重相近,健康狀況良好的3月齡獺兔,隨機(jī)分成五組,每組40個(gè)重復(fù),分別飼喂膽堿實(shí)測(cè)水平為0.08%、0.09%、0.10%、0.11%和0.12%的試驗(yàn)日糧,其它營(yíng)養(yǎng)水平保持一致。預(yù)試期7d,正試期60d。試驗(yàn)研究結(jié)果如下:
日糧膽堿水平對(duì)平均日增重和料重比影響極顯著(P<0.0001),對(duì)平均采食量無(wú)顯著差異(P>
2、0.05)。日糧膽堿水平顯著影響血清尿素氮(P=0.0482)和總蛋白含量(P=0.0117),而對(duì)谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性、甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量均無(wú)顯著影響(P>0.05)。日糧膽堿水平對(duì)生長(zhǎng)激素水平有顯著影響(P=0.0276),能極顯影響類胰島素生長(zhǎng)因子水平(P=0.0006),對(duì)血清瘦素和全血乙酰膽堿水平均有極顯著影響(P<0.0001)。飼糧膽堿水平對(duì)獺兔血液中脂蛋白酯酶、肝脂酶和總酯酶活性均影
3、響不顯著(P>0.05)。日糧膽堿水平對(duì)盲腸內(nèi)容物丁酸和氨態(tài)氮濃度無(wú)顯著影響(P>0.05),對(duì)丙酸含量(P=0.0307)影響顯著,而對(duì)pH、乙酸含量、乙酸/(丙酸+丁酸)及總揮發(fā)酸含量有極顯著影響(P<0.01)。飼料不同膽堿水平對(duì)小腸胰蛋白酶活性影響不顯著(P>0.05),小腸糜蛋白酶活性差異顯著(P<0.05)。日糧不同膽堿水平對(duì)肝臟飽和脂肪酸無(wú)顯著影響(P>0.05),極顯著升高單不飽和脂肪酸相對(duì)含量(P<0.0001),對(duì)肝
4、臟多不飽和脂肪酸的相對(duì)含量影響極顯著(P<0.0001),對(duì)必需脂肪酸(EFA)含量影響極顯著(P=0.0041)。日糧膽堿水平對(duì)肌肉飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸含量影響均不顯著(P>0.05),能極顯著升高必須脂肪酸含量(P=0.0062)。日糧膽堿水平對(duì)毛皮厚度和皮毛長(zhǎng)度無(wú)顯著影響(P>0.05),對(duì)毛皮面積影響極顯著(P<0.0001),顯著影響毛皮重量(P=0.0156)。日糧膽堿水平對(duì)肝臟乙酰輔酶A羧化酶表達(dá)量影
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