利用試管薯誘導(dǎo)途徑探討馬鈴薯品質(zhì)形成及其調(diào)控研究.pdf

1、離體條件下誘導(dǎo)形成試管薯是研究馬鈴薯塊莖形成和碳水化合物代謝的適宜系統(tǒng).該文以試管薯離體誘導(dǎo)培養(yǎng)體系為模式,模擬研究了光溫、營(yíng)養(yǎng)、激素、輻射、鹽脅迫和貯藏等環(huán)境條件對(duì)馬鈴薯試管薯塊莖發(fā)育及其品質(zhì)形成的影響,同時(shí)還對(duì)不同貯藏溫度下,隨貯藏時(shí)間延長(zhǎng)馬鈴薯塊莖內(nèi)部品質(zhì)及其生理變化的規(guī)律進(jìn)行了探討.主要研究結(jié)果如下:1.光溫條件對(duì)試管薯產(chǎn)量及品質(zhì)影響研究表明:試管薯的形成在17℃低溫下較為合適,而結(jié)薯后塊莖的生長(zhǎng)在25℃下較快.2.激素與植物生

2、長(zhǎng)物質(zhì)對(duì)試管薯產(chǎn)量及品質(zhì)影響研究表明:GA促進(jìn)了馬鈴薯莖、葉生長(zhǎng)和匍匐莖的伸長(zhǎng),但抑制或延緩了塊莖的形成,極大地降低了產(chǎn)量;3.通過(guò)正交設(shè)計(jì)研究培養(yǎng)基中微量元素成分變化對(duì)試管薯產(chǎn)量及品質(zhì)影響4.γ-射線對(duì)馬鈴薯試管薯產(chǎn)量及品質(zhì)影響研究表明:用4 Gy的γ-射線對(duì)馬鈴薯試管苗進(jìn)行處理,不僅使馬鈴薯兩個(gè)品種夏坡蒂和大西洋單瓶試管薯的平均結(jié)薯數(shù)量比對(duì)照分別增加116.7％和34.5％5.鹽脅迫對(duì)試菅薯產(chǎn)量及品質(zhì)影響研究表明:隨著NaCl濃度增