南美白對(duì)蝦繼饑餓脅迫后的補(bǔ)償生長(zhǎng)研究.pdf

1、　　2003年6月至2003年12月在28.3±1.1℃條件下,對(duì)南美白對(duì)蝦(初始濕重：5.042±0.023g)進(jìn)行了不同饑餓時(shí)間處理后再恢復(fù)投喂的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)Ⅰ)以及對(duì)饑餓相同時(shí)間的南美白對(duì)蝦(初始濕重：5.973±0.091g)進(jìn)行不同投喂時(shí)間的恢復(fù)生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)Ⅱ),探討了南美白對(duì)蝦補(bǔ)償生長(zhǎng)的生物能量學(xué)機(jī)制。
　　實(shí)驗(yàn)Ⅰ設(shè)饑餓處理組S2、S4、S6和相應(yīng)對(duì)照組C2、C4、C6,其中S2、S4和S6組對(duì)蝦分別饑餓2、4和6d后

2、恢復(fù)投喂12和16d,相應(yīng)對(duì)照組持續(xù)投喂。實(shí)驗(yàn)Ⅱ南美白對(duì)蝦饑餓4d后分別恢復(fù)投喂2、4、6、12、和20d,各自對(duì)照組持續(xù)投喂。
　　在饑餓狀態(tài)下,南美白對(duì)蝦體重、脂肪含量、碳水化合物含量和能值下降,水分和灰份含量增加,但蛋白質(zhì)含量沒(méi)有明顯改變。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),S2和S4組干重和濕重與對(duì)照組沒(méi)有顯著差異,S6組干重和濕重則顯著低于對(duì)照組；S2、S4和S6組蝦體生化組成又恢復(fù)到對(duì)照組水平；各饑餓處理組的特定生長(zhǎng)率顯著高于對(duì)照組。

3、　　南美白對(duì)蝦繼饑餓4d后的恢復(fù)生長(zhǎng)階段,干重及能量生長(zhǎng)率和干重及能量食物轉(zhuǎn)化率都高于對(duì)照組；攝食率和消化率僅在恢復(fù)生長(zhǎng)初期高于對(duì)照組。南美白對(duì)蝦在繼饑餓后的恢復(fù)生長(zhǎng)過(guò)程中能量分配模式發(fā)生明顯變化。與對(duì)照組相比,饑餓后恢復(fù)生長(zhǎng)的對(duì)蝦的攝食能分配于生長(zhǎng)的比例增大,而損失于代謝消耗的能量則相應(yīng)減少。蝦單位體重的攝食能以及排糞能占攝食能的比例僅在恢復(fù)生長(zhǎng)初期高于對(duì)照組。
　　研究結(jié)果表明,在饑餓過(guò)程中,蛋白質(zhì)是主要的供能物質(zhì),南美白對(duì)蝦