生姜對(duì)氮磷鉀吸收分配規(guī)律及高效施肥技術(shù)研究.pdf

1、生姜是我國(guó)重要的特產(chǎn)創(chuàng)匯蔬菜，其生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，但目前關(guān)于生姜施肥和營(yíng)養(yǎng)吸收利用方面的研究較少，生產(chǎn)上存在著盲目過(guò)量施肥的現(xiàn)象，既增加了成本，污染了環(huán)境，也影響了生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，本文在對(duì)高產(chǎn)生姜氮、磷、鉀吸收分配規(guī)律研究基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究了氮磷鉀配施對(duì)生姜產(chǎn)量品質(zhì)的影響，并探討了生姜對(duì)控釋肥的反應(yīng)，以期為生姜高效施肥提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。主要研究結(jié)果如下：
　　 1.生姜幼苗期生長(zhǎng)緩慢，雖持續(xù)時(shí)間占全生育期的52.

2、6％，但干物質(zhì)積累量較少，對(duì)N、P2O5、K2O的吸收速率較低，吸收量?jī)H占全生育期的24％左右；發(fā)棵期植株生長(zhǎng)迅速，N、P2O5、K2O的吸收速率分別達(dá)3.5、1.3和4.9㎏·hm-2·d-1，吸收量約占全生育期的30％左右；根莖膨大期對(duì)N的吸收速率略有降低，而P2O5、K2O則仍分別高達(dá)1.3和5.1㎏·hm-2·d-1，N、P2O5、K2O吸收量分別占全生育期的44.0％、45.5％和47.1％。隨生長(zhǎng)的進(jìn)行，氮、磷、鉀在莖、葉中

3、的分配率呈降低的趨勢(shì)，而在根莖中的分配率則逐漸增加，在根莖膨大期，根莖中的N、P2O5、K2O分配率分別達(dá)50.0％、61.0％和46.5％。生姜全生育期對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例約為2.5:1.0:3.8。本試驗(yàn)條件下，每生產(chǎn)1000㎏生姜根莖產(chǎn)品，約分別吸收N、P2O5、K2O4.67、1.90和7.25㎏。
　　 2.氮、磷、鉀肥對(duì)生姜產(chǎn)量和品質(zhì)均有顯著影響，且均以鉀肥的影響最大，氮肥次之，磷肥較小。氮鉀交互對(duì)生姜產(chǎn)量、品質(zhì)也

4、有顯著影響，其互作效應(yīng)最顯著的區(qū)域?yàn)镹359.82～719.65㎏·hm-2、K2O899.57～1499.2㎏·hm-2。本試驗(yàn)條件下，生姜產(chǎn)量達(dá)85 t·hm-2以上、品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)達(dá)90分以上的綜合施肥方案為N514.54～619.80㎏·hm-2、P2O5309.76～445.58㎏·hm-2、K2O1062.24～1173.94㎏·hm-2，適宜的N、P2O5、K2O施用比例約為1.5:1.0:3.0。
　　 3.控釋肥

5、提早施用處理（T3），其養(yǎng)分釋放與生姜需肥規(guī)律基本同步，可促進(jìn)生姜對(duì)養(yǎng)分的吸收，其氮、磷、鉀當(dāng)季利用效率分別高達(dá)35.27％、27.29％和40.09％，顯著高于等量養(yǎng)分常規(guī)施肥處理（T1）的29.46％、22.03％和36.24％?？蒯尫实攘筐B(yǎng)分常規(guī)施用處理（T2），其養(yǎng)分釋放過(guò)晚，不利于生姜的吸收，其氮、磷、鉀當(dāng)季利用效率僅分別為22.02％、16.02％和25.31％。T1、T2、T3的生姜產(chǎn)量分別為3181.6、2489.9、3

6、510.8㎏·667m-2，分別比不施肥處理（CK）高62.0％、26.7％和78.7％，同時(shí)，合理施肥還改善了生姜品質(zhì)，尤以T3為好。
　　 4.不同施肥模式對(duì)生姜植株的生理特性有顯著影響。在等量養(yǎng)分施肥條件下，控釋肥等量養(yǎng)分常規(guī)施用處理（T2）的植株的生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱，與等量養(yǎng)分常規(guī)施肥處理（T1）相比，其根莖膨大期（9月25日）的根系活力、葉片硝酸還原酶活性、葉綠素含量和凈光合速率分別比T1降低了23.15％、11.96％、