廣玉蘭葉中抑菌活性物質(zhì)的研究.pdf

1、由于大量的使用合成藥物控制病原真菌，造成的環(huán)境污染已成為令人關(guān)注的重大環(huán)境問題之一。因而引發(fā)了從植物體中尋找天然活性物質(zhì)來代替?zhèn)鹘y(tǒng)藥物的研究熱潮。本研究主要闡述從廣玉蘭（Magnolia grandiflora Lima）中分離鑒定新型的生物活性化合物，以期開發(fā)型抑茵農(nóng)藥品種。廣玉蘭葉80％乙醇提取物通過柱層析進行分離、純化和鑒定活性化合物。根據(jù)提取物的抑茵活性，采用生物活性追蹤法進行進一步的研究。通過紫外、紅外、核磁共振及質(zhì)譜分析來確

2、定所分離出的化合物結(jié)構(gòu)。主要研究結(jié)果如下:
　　 1.采用了茵絲生長速率法測定了廣玉蘭葉乙醇提取液對8種植物病原茵的抑茵活性。結(jié)果表明，當供試濃度為1.0 mg/mL時對蘋果腐爛病菌(Valsa mali)、白菜黑斑病菌(Alternaria brassicicola)的抑菌率比較高，抑茵率分別為81.4％和52.1％。當供試濃度為5.0 mg/mL時，對小麥赤霉病菌(Gibberellazeae)、棉花枯萎病菌(Fusariu

3、m oxysporumf.sp.vasinfectum)和蘋果輪紋病菌(Physalospora piricolaNose)的抑茵率也較高，均為50.0％以上。乙醇提取物對蘋果腐爛病菌和白菜黑斑病茵EC50分別為0.037 mg/mL和1.149 mg/mL。
　　 2.廣玉蘭葉乙醇提取液以正己烷、乙酸乙酯、正丁醇等溶劑進行萃取，對各萃取層進行活性測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)正己烷和乙酸乙酯層抑茵活性最高。在萃取物濃度為1.0 mg/mL時，

4、乙酸乙酯層對蘋果腐爛病菌和白菜黑斑病菌的抑制效果分別達到了71.8％和44.8％。當濃度為5.0 mg/mL時，抑菌率均為100.0％。乙酸乙酯萃取物對蘋果腐爛病茵和白菜黑斑病菌的EC50分別為0.114和1.058 mg/mL。
　　 3對乙酸乙酯萃取層進行硅膠柱色譜和ODS柱色譜分離、純化后，經(jīng)活性追蹤，得到了2個抗茵活性化舍物A和B。經(jīng)紅外、核磁共振及質(zhì)譜鑒定，從廣玉蘭中分離純化出的化合物A確定為β-谷甾醇，化合物B確定為