糕點(diǎn)食品包裝設(shè)計(jì)畢業(yè)論文_第1頁(yè)
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1、<p>  莄螄蚇肄蒆薇羆肅膆螂袂膂羋薅螈膁莀螁蚄膁蒃薄肂膀節(jié)莆羈腿蒞螞襖膈蕆蒅螀膇膇蝕蚆膆艿蒃羅芅莁蚈袁芅蒄蒁螇芄膃蚇蚃芃蒞蒀肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿袇莂薆蚅羆蒄螂羄羅膄薄袀羄芆螀袆羃葿薃螂羃薁蒆肁羂芁蟻羇羈莃蒄袂羀蒅蠆螈聿膅蒂蚄肈芇蚈羃肇荿蒀罿肇薂螆裊肆芁蕿螁肅莄螄蚇肄蒆薇羆肅膆螂袂膂羋薅螈膁莀螁蚄膁蒃薄肂膀節(jié)莆羈腿蒞螞襖膈蕆蒅螀膇膇蝕蚆膆艿蒃羅芅莁蚈袁芅蒄蒁螇芄膃蚇蚃芃蒞蒀肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿袇莂薆蚅羆蒄螂羄羅膄

2、薄袀羄芆螀袆羃葿薃螂羃薁蒆肁羂芁蟻羇羈莃蒄袂羀蒅蠆螈聿膅蒂蚄肈芇蚈羃肇荿蒀罿肇薂螆裊肆芁蕿螁肅莄螄蚇肄蒆薇羆肅膆螂袂膂羋薅螈膁莀螁蚄膁蒃薄肂膀節(jié)莆羈腿蒞螞襖膈蕆蒅螀膇膇蝕蚆膆艿蒃羅芅莁蚈袁芅蒄蒁螇芄膃蚇蚃芃蒞蒀肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿袇莂薆蚅羆蒄螂羄羅膄薄袀羄芆螀袆羃葿薃螂羃薁蒆肁羂芁蟻羇羈莃蒄袂羀蒅蠆螈聿膅蒂蚄肈芇蚈羃肇荿蒀罿肇薂螆裊肆芁蕿螁肅莄螄蚇肄蒆薇羆肅膆螂袂膂羋薅螈膁莀螁蚄膁蒃薄肂膀節(jié)莆羈腿蒞螞襖膈蕆蒅螀膇膇蝕蚆膆艿蒃羅芅莁

3、蚈袁芅蒄蒁螇芄膃蚇蚃芃蒞蒀肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿袇莂薆蚅羆蒄螂羄羅膄薄袀羄芆螀袆羃葿薃螂羃薁蒆肁羂芁蟻羇羈莃蒄袂羀蒅蠆螈聿膅蒂蚄肈芇蚈羃肇</p><p>  畢 業(yè) 論 文</p><p>  論文題目: 論糕點(diǎn)類(lèi)食品包裝設(shè)計(jì)的色彩及</p><p><b>  樣式的應(yīng)用</b></p><p>  

4、學(xué)生姓名: </p><p>  學(xué) 號(hào): </p><p>  班 級(jí): 圖形1001 </p><p>  專(zhuān) 業(yè): 圖形圖像制作</p><p>  指導(dǎo)教師: </p><p>  2012年4 月 10 日 </

5、p><p><b>  摘 要</b></p><p>  在高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì),每個(gè)人都在忙碌著自己的生活、事業(yè),其實(shí)在緊張的工作的同時(shí)也伴隨著一種寂寞——沒(méi)有歸屬感,更甚至感到一種人情的冷漠。</p><p>  西方的快餐文化也迅速侵襲了中國(guó)的餐飲市場(chǎng),KFC、麥當(dāng)勞等一些西方的餐飲連鎖也在大陸市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,“吃”開(kāi)始成為一種形式,而大多

6、數(shù)人真正需要的不僅僅是這份食物能節(jié)約多少時(shí)間,同時(shí)也在渴望一種心理的慰藉,一種關(guān)懷。 </p><p>  “甜品”不僅能引發(fā)每個(gè)人對(duì)小時(shí)候的一種美好回憶,同時(shí)也從口味上都結(jié)合了糕點(diǎn)的一些傳統(tǒng)特色,一份美味的甜品更是傾注了每個(gè)人熱情的精神 。不僅是一種味覺(jué)上的的傳遞也是一種情感的交流,“甜品糕點(diǎn)系列包裝”更是從簡(jiǎn)約出發(fā),拋開(kāi)市場(chǎng)上復(fù)雜的視覺(jué)設(shè)計(jì),給人帶來(lái)時(shí)尚感,年輕化的品位體驗(yàn)。</p><p

7、>  關(guān)鍵詞:特色休閑;食品包裝;時(shí)尚;年輕</p><p>  SHIONGO DESSERTS LOVE IS STILL PASTRIES SERIES OF FOOD PACKAGING DESIGN</p><p><b>  ABSTRACT</b></p><p>  The rapid development of tod

8、ay's society, everyone is busy with his life, career, accompanied by a lonely In fact, the intense work at the same time - there is no sense of belonging, more even feel a human indifference.Western fast-food cultur

9、e of the rapid invasion of the Chinese restaurant market, KFC, McDonald's and other Western restaurant chain is also the mainland market emerged, "eat" became a form, while most people really need more than

10、 this servings can save much time, and also the de</p><p>  Key words: Characteristics of leisure; food packaging; fashion; young</p><p><b>  目 錄</b></p><p><b>  

11、1 緒論</b></p><p>  1.1引言------------------------------------------1</p><p>  1.2傳統(tǒng)特色休閑食品市場(chǎng)調(diào)查及其發(fā)展?fàn)顩r----------1</p><p>  1.3國(guó)內(nèi)休閑食品消費(fèi)者調(diào)查----------------------- 2</p><p&

12、gt;  2甜品糕點(diǎn)系列食品市場(chǎng)調(diào)查分析定位</p><p>  2.1甜品糕點(diǎn)系列食品市場(chǎng)定位--------------------- 3</p><p>  2.2產(chǎn)品本身的特征------------------------------- 3</p><p>  2.3 產(chǎn)品取名------------------------------------ 3&l

13、t;/p><p>  2.4 產(chǎn)品定位------------------------------------ 3</p><p>  2.4.1主要消費(fèi)群體定位-------------------------- 4</p><p>  包裝設(shè)計(jì)----------------------------------4</p><p>  3甜品糕

14、點(diǎn)系列食品品牌命名</p><p>  甜品糕點(diǎn)系列食品品牌命名---------5</p><p><b>  4甜品品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)</b></p><p>  4.1甜品食品標(biāo)志設(shè)計(jì)及定稿------------------- 6</p><p>  4.2甜品糕點(diǎn)系列食品包裝輔助圖形----------------

15、6</p><p>  4.3甜品糕點(diǎn)系列的紙盒結(jié)構(gòu)圖---------------------8</p><p>  5甜品糕點(diǎn)系列食品的包裝策劃 </p><p>  5.1甜品糕點(diǎn)包裝內(nèi)涵及創(chuàng)意定位--------------11 </p><p>  5.1.1甜品糕點(diǎn)------ -----------------------

16、12</p><p>  5.1.2 甜品-糕點(diǎn)系列禮盒包裝定位--------------13</p><p>  5.1.3 甜品糕點(diǎn)系列菜套盒包裝定位---------- 14</p><p>  5.1.4甜品糕點(diǎn)系列中包裝定位-----------------15</p><p>  6 尚果甜品愛(ài)尚糕點(diǎn)系列招貼策劃</p&g

17、t;<p>  6.1甜品招貼創(chuàng)意創(chuàng)意策劃------------------------ 16</p><p>  6.2甜品糕點(diǎn)系列的招貼設(shè)計(jì)方案------------------ 16</p><p>  6.3甜品糕點(diǎn)系列的包裝設(shè)計(jì)流---------------------17</p><p>  7 結(jié)論-----------------

18、-------------------------- 18</p><p>  參考文獻(xiàn)--------------------------------------- 19</p><p>  致謝--------------------------------------------20</p><p>  附錄--------------------------

19、------------------21</p><p><b>  1 緒論</b></p><p><b>  1.1 引言</b></p><p>  在高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì),每個(gè)人都在忙碌著自己的生活、事業(yè),其實(shí)在緊張的工作的同時(shí)也伴隨著一種寂寞——沒(méi)有歸屬感,更甚至感到一種人情的冷漠。</p><

20、;p>  西方的快餐文化也迅速侵襲了中國(guó)的餐飲市場(chǎng),KFC、麥當(dāng)勞等一些西方的餐飲連鎖也在大陸市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,“吃”開(kāi)始成為一種形式,而大多數(shù)人真正需要的不僅僅是這份食物能節(jié)約多少時(shí)間,同時(shí)也在渴望一種心理的慰藉,一種關(guān)懷。 </p><p>  “甜品”不僅能引發(fā)每個(gè)人對(duì)小時(shí)候的一種美好回憶,同時(shí)也從口味上都結(jié)合了糕點(diǎn)的一些傳統(tǒng)特色,一份美味的甜品更是傾注了每個(gè)人熱情的精神 。不僅是一種味覺(jué)上的的傳遞也是一

21、種情感的交流,歡迎您!</p><p>  1.2傳統(tǒng)特色休閑食品市場(chǎng)調(diào)查及其發(fā)展?fàn)顩r</p><p>  在第五屆休閑食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上,我們可以知道,2009年1月至9月,我國(guó)食品行業(yè)總產(chǎn)值22993億,同前期相比增長(zhǎng)14.76%,而蜜餞、堅(jiān)果制作等行業(yè)產(chǎn)值總和近2700億元,平均同前期相比增長(zhǎng)16.38%。據(jù)估算,2008年我國(guó)主要休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售超過(guò)500億元,同前期相比增長(zhǎng)30%。從

22、以上數(shù)據(jù),我們不難判斷,以如此高的增長(zhǎng)速度,到2020年中國(guó)將成為全球休閑食品最大的消費(fèi)國(guó)家。</p><p>  傳統(tǒng)特色食品行業(yè)存在著利潤(rùn)空間小、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈、口味單一、同質(zhì)化嚴(yán)重、質(zhì)量不佳、集中度較低等諸多不容樂(lè)觀的現(xiàn)狀,行業(yè)更替不可避免,必將會(huì)有一種更新更優(yōu)的休閑食品銷(xiāo)售模式出現(xiàn),迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額。</p><p>  目前,傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)食品市場(chǎng)推廣速度相當(dāng)緩慢,由于同類(lèi)知名產(chǎn)品的

23、存在,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,使之市場(chǎng)占有份額相當(dāng)?shù)纳佟?lt;/p><p>  市面上的糕點(diǎn)類(lèi)食品包裝都是突出食品本身的簡(jiǎn)便包裝,而忽略外包裝設(shè)計(jì)。食物以食欲為訴求點(diǎn)能在第一時(shí)間吸引消費(fèi)者,但過(guò)于簡(jiǎn)便的 “三無(wú)”包裝給予消費(fèi)者一種不安全,不放心的印象,畢竟食品安全問(wèn)題還是消費(fèi)者關(guān)注的大問(wèn)題之一。</p><p>  1.3國(guó)內(nèi)休閑食品消費(fèi)者調(diào)查</p><p>  相關(guān)調(diào)查

24、顯示,現(xiàn)今我國(guó)休閑食品的消費(fèi)人群具有著明顯特點(diǎn)。</p><p>  從年齡上看,甜品的消費(fèi)人群分為三類(lèi):兒童、青少年、成人。目前,消費(fèi)主體已經(jīng)由原來(lái)以兒童和青少年變換到以年輕成人為主,其中少年兒童,成人中的女性消費(fèi)者已上升為當(dāng)前休閑食品的主流消費(fèi)者群體。</p><p>  我們從性別上看,14-36歲年輕女性是占住休閑食品消費(fèi)的主流群體。由于女性喜歡吃零食的天性,且這類(lèi)人具有一定的獨(dú)立

25、消費(fèi)能力,理所當(dāng)然成為了兩性休閑食品消費(fèi)的主流群體。</p><p>  從職業(yè)分類(lèi)上我們了解到,休閑食品消費(fèi)者中,在校學(xué)生和工作的白領(lǐng)階層占總消費(fèi)群體中的一半以上。白領(lǐng)和在校學(xué)生都是屬于社會(huì)階層比較活躍的群體,他們最求個(gè)性時(shí)尚,很多休閑食品能帶給他們個(gè)性的享受。這一類(lèi)人過(guò)著集體生活,朋友很多,有著各種各樣的分享,也包括美食方面的分享,很多美味的休閑食品經(jīng)過(guò)他們的相互分享,產(chǎn)生了一定的廣告效應(yīng),是產(chǎn)品自然而然的達(dá)

26、到了可觀的銷(xiāo)售量。</p><p>  從各個(gè)家庭來(lái)看,熱衷消費(fèi)各種休閑食品家庭主力是有未成年人的家庭,根據(jù)網(wǎng)上的不完全統(tǒng)計(jì),消費(fèi)占到41%;而高收入的家庭以及家中只有兩位老人的家庭則達(dá)到了消費(fèi)比例的一半。為什么前者的消費(fèi)要比后者的消費(fèi)低,想想,我們不難發(fā)現(xiàn),有未成年人的家庭往往會(huì)考慮到未成年的健康成長(zhǎng)問(wèn)題,對(duì)于食品是否安全,是否營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題十分的關(guān)注,并且休閑食品種類(lèi)、品牌實(shí)在是太多,他們并不想花大量的時(shí)間在這些

27、產(chǎn)品中區(qū)挑選有營(yíng)養(yǎng)的或是健康安全的。而后者家庭則會(huì)注重口味記憶,他們的時(shí)間比較充裕,有足夠的時(shí)間花費(fèi)在挑選產(chǎn)品上。</p><p>  針對(duì)不同的消費(fèi)群體,有不同的喜好,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面應(yīng)該根據(jù)不同的特點(diǎn)作出不同的設(shè)計(jì)方案。</p><p>  2甜品糕點(diǎn)系列食品市場(chǎng)調(diào)查分析定位</p><p>  2.1甜品糕點(diǎn)系列食品市場(chǎng)定位</p><p&g

28、t;  價(jià)格定位:經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,“糕點(diǎn)類(lèi)的食品”散貨價(jià)位平均是在5元/盒。</p><p>  檔次定位:“甜品類(lèi)食品”在整個(gè)傳統(tǒng)特色休閑食品市場(chǎng)上屬于中低檔產(chǎn)品。</p><p>  銷(xiāo)售模式:以一種人與人之間相互介紹的廣告模式宣傳出去,商家主要是薄利多銷(xiāo),在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量也還比較樂(lè)觀,一般的家庭都消費(fèi)的起。</p><p>  消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)“甜品類(lèi)食品”的原因:&l

29、t;/p><p>  家庭主婦:作為家庭備用零食,休閑食用,招待來(lái)訪客人</p><p>  青年朋友: 味道不錯(cuò),買(mǎi)來(lái)休閑食用或是聚會(huì)大家一起分享食用</p><p>  旅游者/外出走親訪友者:作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品</p><p>  2.2 產(chǎn)品本身的特征</p><p>  1. 包裝:都以精美的紙盒包裝形式,包

30、裝采取鮮艷的色彩,起到醒目的作用,體現(xiàn)一種時(shí)尚感,并以產(chǎn)品的食欲為訴求,吸引消費(fèi)者。</p><p>  2. 產(chǎn)品本身品種和口味都很多樣,可以供給不同人的不同選擇</p><p><b>  2.3 產(chǎn)品取名</b></p><p>  甜品糕點(diǎn)食品價(jià)格定位:根據(jù)不同的包裝有不同的價(jià)格,90克盒裝5.5元左右、禮盒裝40元左右,比原來(lái)價(jià)格基礎(chǔ)

31、高出一半多,按照凈重量來(lái)算大概是60元/千克左右。</p><p><b>  2.4 產(chǎn)品定位</b></p><p>  定位為中檔偏上,在同類(lèi)產(chǎn)品中屬于B類(lèi)產(chǎn)品。</p><p>  銷(xiāo)售模式:品牌專(zhuān)賣(mài)銷(xiāo)售模式。公告形式可以采用:戶外廣告,電視廣告,公交車(chē)移動(dòng)電視廣告,專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口試吃活動(dòng),各人群聚集地設(shè)促銷(xiāo)展柜,提高品牌知名度。</

32、p><p>  2.4.1主要消費(fèi)群體定位</p><p>  我們主要針對(duì)18-40歲之間的消費(fèi)者進(jìn)行設(shè)計(jì),因?yàn)樗麄兙哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力,對(duì)休閑食品的消費(fèi)比例最高,這類(lèi)消費(fèi)群體的品牌意識(shí)比較強(qiáng)烈,他們對(duì)于品牌,包裝是否精致都很講究,并且一定要方便攜帶和購(gòu)買(mǎi)。他們購(gòu)物的多樣化,形成了各式各樣的產(chǎn)品包裝,所以我們的產(chǎn)品包裝要分得很細(xì)致。且這一類(lèi)人喜歡交友,旅游,所以他們可能會(huì)花費(fèi)一大部分的錢(qián)在這些方

33、面,在旅游交友的同時(shí)會(huì)分享好的食品給親朋好友,我們就需要設(shè)計(jì)禮盒包裝,分享包裝。</p><p>  于此同時(shí)我們應(yīng)該秉著一顆讓消費(fèi)者放心的心態(tài),為消費(fèi)者提供放心的產(chǎn)品,在這一點(diǎn)上,我們需要吸引這類(lèi)人群,就更加應(yīng)該注重自然、健康、綠色。</p><p>  所以甜品糕點(diǎn)食品包裝設(shè)計(jì)要符合產(chǎn)品本身,并具有一定的特色,有別于市場(chǎng)上的同類(lèi)食品,形成自己的品牌優(yōu)勢(shì)。</p><

34、p><b>  2.5 包裝設(shè)計(jì)</b></p><p>  1. 將塑料的包裝改成紙盒的包裝,更加的環(huán)保,在琳瑯滿目的商場(chǎng)中更加的凸顯出來(lái),將產(chǎn)品用保鮮膜包裹起來(lái),更加方便、安全、衛(wèi)生,也很容易進(jìn)入消費(fèi)者的視線,也便于在食用過(guò)程中更加的方便和儲(chǔ)存。</p><p>  2. 包裝設(shè)計(jì)上不單單以食欲為訴求,配合情感上的共鳴為訴求,達(dá)到更好的吸引消費(fèi)者,讓吃東

35、西不再是一種形式,而是一種心理的慰藉,一種關(guān)懷,甜品糕點(diǎn)食品,不僅能引發(fā)每個(gè)人對(duì)小時(shí)候的一種美好回憶,同時(shí)也是一種對(duì)自制小零食的一種眷戀 ,同時(shí)依據(jù)品種、口味配合不同的色彩設(shè)計(jì),突出一些傳統(tǒng)特色,一份美味的食物更是傾注了每個(gè)人熱情的精神 。不僅是一種食物的傳遞也是一種情感的交流。 </p><p>  3. 包裝種類(lèi)設(shè)計(jì)上更加多樣化,有不同容量包裝,個(gè)人食用包裝,分享包裝,禮盒包裝等。</p>

36、<p>  3甜品糕點(diǎn)系列食品品牌命名</p><p>  3.1甜品糕點(diǎn)系列食品品牌命名</p><p>  綠豆糕、紅豆糕等——綠豆糕,紅豆糕等小吃糕點(diǎn)是我童年最美好的回憶,即使這么多年過(guò)去了那種溫馨的感覺(jué)每每想起都會(huì)有總暖流涌上心頭,以上情愫匯聚就成了命題的由來(lái),相信每個(gè)人都有一段兒時(shí)的美好回憶,把這段回憶結(jié)合甜品系列加上特色包裝來(lái)打動(dòng)每位消費(fèi)者。</p>

37、<p>  這個(gè)名稱(chēng)在取名上與尚果相互協(xié)調(diào)搭配,并且愛(ài)尚在讀音上通“愛(ài)上”,給人一種甜美的感覺(jué),并且符合現(xiàn)在的年輕人時(shí)尚,流行的品位要求,“愛(ài)尚”是一種優(yōu)美的命名更是一種心靈上的感覺(jué),愛(ài)上你,愛(ài)尚綠豆糕,體現(xiàn)出一種對(duì)產(chǎn)品的需求。 </p><p><b>  4甜品品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)</b></p><p>  4.1甜品食品標(biāo)志設(shè)計(jì)及定稿</p>

38、<p>  定稿:標(biāo)志采取上中下結(jié)構(gòu),從圖形到英文字體以及中文字體加上公司口號(hào)都相互協(xié)調(diào)。圖形以書(shū)作為依托,體現(xiàn)自然,樹(shù)上結(jié)滿各式水果,體現(xiàn)的是瓜果的甜,也體現(xiàn)的品牌尚果的果字,并與甜品兩字掛鉤。樹(shù)的形的寓意代表了成長(zhǎng)代表了生機(jī)勃勃,并由自然聯(lián)想到健康。</p><p>  4.2甜品糕點(diǎn)系列食品包裝輔助圖形</p><p>  圖4.2 輔助圖形(1)</p>

39、<p>  此輔助圖形以圓形為主,針對(duì)于產(chǎn)品的不同性質(zhì)進(jìn)行顏色上的區(qū)分,此圖形顯得圓潤(rùn)飽滿,但圓形的形式顯得太過(guò)于呆板,并且內(nèi)容顯得單調(diào)。不利于后續(xù)相關(guān)產(chǎn)品上的延續(xù)。</p><p>  4.3甜品糕點(diǎn)系列的紙盒結(jié)構(gòu)圖(部分)</p><p>  圖4.3 紙盒結(jié)構(gòu)(1)</p><p>  圖4.4 紙盒結(jié)構(gòu)(2)</p><p&

40、gt;  圖4.5 紙盒結(jié)構(gòu)(3)</p><p>  5 、甜品糕點(diǎn)系列食品的包裝策劃</p><p>  5.1甜品糕點(diǎn)包裝內(nèi)涵及創(chuàng)意定位</p><p>  為了滿足不同的消費(fèi)者在不同的場(chǎng)合的需求,我們應(yīng)該針對(duì)目標(biāo)的消費(fèi)群體制定出適合他們的包裝設(shè)計(jì),對(duì)于消費(fèi)者的心理我們也應(yīng)該了解,并且及進(jìn)行差異化細(xì)分,從而來(lái)設(shè)計(jì)出不同規(guī)格的產(chǎn)品包裝,如針單個(gè)人的小盒包裝,可滿

41、足都扣為的組合包裝,可提供多人分享的大包裝,贈(zèng)送親朋好友的禮品裝等。</p><p>  消費(fèi)者對(duì)于休閑食品,有很高的健康方便的需求,所以要設(shè)計(jì)方便攜帶的小包裝,紙盒設(shè)計(jì)給人一種健康環(huán)保的概念,讓消費(fèi)者感受大產(chǎn)品的安全。愛(ài)尚糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)突出的是時(shí)尚,灌注著一份濃情,讓人有著時(shí)尚,年輕的感覺(jué),一份美味的食物更是傾注了每個(gè)人熱情好客的精神 。不僅是一種食物的傳遞也是一種情感的交流。所以在包裝的設(shè)計(jì)上無(wú)論是色彩、形象

42、、還是文字設(shè)計(jì)都應(yīng)該仔細(xì)斟酌,做到恰到好處。</p><p>  圖5.1 包裝設(shè)計(jì)實(shí)物組合拍攝圖</p><p>  甜品糕點(diǎn)的包裝色彩設(shè)計(jì)</p><p>  糕點(diǎn)類(lèi)食品本身顏色多樣,但是都是比較暗淡的顏色,要在眾包裝中脫穎而出,所以在食品包裝中,色彩是關(guān)鍵。食品包裝的顏色要和食品本身形成對(duì)比,同時(shí)也不能被其他的食品包裝色彩壓制。由于愛(ài)尚糕點(diǎn)獨(dú)特的色彩屬性,設(shè)

43、計(jì)中,應(yīng)統(tǒng)一包裝色彩的風(fēng)格和色調(diào),用色不能過(guò)多,力求少而精,以提高食品的商品價(jià)值和消費(fèi)者對(duì)食品的認(rèn)知程度。</p><p>  甜品糕點(diǎn)的包裝形象設(shè)計(jì)</p><p>  圖形設(shè)計(jì)對(duì)包裝裝潢起著不可估量的作用。創(chuàng)意靈感往往體現(xiàn)在具有獨(dú)創(chuàng)性的圖形設(shè)計(jì)上。尚果甜品愛(ài)尚糕點(diǎn)系列食品包裝的圖形設(shè)計(jì)應(yīng)該醒目,并且注入流行的元素,體現(xiàn)出食品的“時(shí)尚感”和“年輕化”,讓商品更具生命力。</p>

44、;<p>  甜品糕點(diǎn)的包裝文字設(shè)計(jì) </p><p>  尚果甜品愛(ài)尚糕點(diǎn)系列食品包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過(guò)于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用新的字體來(lái)體現(xiàn)食品的時(shí)尚感。要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力,要使人一目了然。</p><p>  5.1.1 尚果甜品愛(ài)尚糕點(diǎn)系列小盒包裝定位 <

45、;/p><p>  圖5.2 小盒包裝展示</p><p>  包裝在紙盒結(jié)構(gòu)上是采用很傳統(tǒng)的長(zhǎng)方形的包裝,包裝空間可以很好的得到利用,不浪費(fèi)紙張,節(jié)約成本,因此利潤(rùn)更大。包裝整體是長(zhǎng)方形,但是是用兩個(gè)三角形的包裝分隔而成,更方便與朋友之間的分享,另外此款包裝小巧方便攜帶,適合外出攜帶,適合家庭人員較少時(shí)享用。</p><p>  5.1.2甜品糕點(diǎn)系列禮盒包裝定位&

46、lt;/p><p>  圖5.3 禮盒包裝實(shí)物拍攝</p><p>  三款不同的產(chǎn)品構(gòu)成一個(gè)系列,加上一個(gè)小套盒構(gòu)成一個(gè)禮盒。禮盒采用硬殼紙,以及特種紙的精包裝,配以手提袋,包裝在裝潢上,盒子與手提袋之間也相互統(tǒng)一。適合走親訪友饋贈(zèng),旅游購(gòu)買(mǎi)。</p><p>  5.1.3甜品糕點(diǎn)系列套盒包裝定位</p><p>  甜品糕點(diǎn)系列套盒包裝由

47、三款不同產(chǎn)品組成的組合包裝,方形小盒方便攜帶,制造成本低,方便運(yùn)輸。并且容量大而足,紙盒空間得到充分利用。是年輕人饋贈(zèng)友人的佳品,由于它的方便攜帶更能受到學(xué)生、上班族的青睞。</p><p>  5.1.4甜品糕點(diǎn)系列中包裝定位</p><p>  6甜品糕點(diǎn)系列招貼策劃</p><p>  6.1甜品招貼創(chuàng)意策劃</p><p>  在甜品

48、愛(ài)尚糕點(diǎn)系列產(chǎn)品的廣告創(chuàng)意的策劃上,我們了解到,當(dāng)下在復(fù)雜審美觀的人們開(kāi)始渴望簡(jiǎn)單,追求簡(jiǎn)約的視覺(jué)美感。講究直入主題,視覺(jué)明確并且符合視覺(jué)流程的感官。所以招貼的設(shè)計(jì)主要是運(yùn)用輔助圖形,將人們的視覺(jué)中心把控在商品的主題上,讓人視覺(jué)集中而和諧。</p><p>  6.2甜品糕點(diǎn)系列的招貼設(shè)計(jì)方案</p><p>  甜品糕點(diǎn)系列的招貼宣傳著一種不可以修飾,自然、綠色、健康、美味的理念。<

49、;/p><p>  6.3甜品糕點(diǎn)系列的包裝設(shè)計(jì)流程</p><p>  甜品糕點(diǎn)系列的設(shè)計(jì)流程圖更多是在圖片排版上做文章,同樣的將視覺(jué)中心放在尚果甜品的品牌標(biāo)志上,排版顯得中規(guī)中矩,但是符合人的視覺(jué)流程,符合交互式設(shè)計(jì),讓人視覺(jué)第一感覺(jué)不顯得凌亂。</p><p><b>  7 結(jié)論</b></p><p>  畢業(yè)設(shè)計(jì)

50、前后準(zhǔn)備到在制作用了大概三個(gè)月的時(shí)間,初期階段為了確定自己的主題,走訪了市場(chǎng),進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研,包括上網(wǎng)搜索、以及在圖書(shū)館查閱書(shū)籍等等諸多方式,最后在于導(dǎo)師多次指導(dǎo)之下選定了本次的課題:尚果甜品愛(ài)尚糕點(diǎn)系列包裝設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)前期的調(diào)研和主題的確定,中期主要的任務(wù)就是確定標(biāo)志,和包裝樣式,我深入甜品食品市場(chǎng),有針對(duì)性的對(duì)糕點(diǎn)類(lèi)休閑食品進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)糕點(diǎn)產(chǎn)品雖多,但是無(wú)論是包裝還是從銷(xiāo)售上面都比較滯后,缺乏整體的規(guī)劃,這也更讓我確信本次畢

51、業(yè)設(shè)計(jì)論文研究方向的價(jià)值。作為一名大學(xué)即將畢業(yè)的學(xué)生,如果能通過(guò)自己的設(shè)計(jì)來(lái)推廣一款糕點(diǎn)類(lèi)的休閑食品,讓更多的人品嘗到甜品糕點(diǎn)的美食,了解到甜品糕點(diǎn)的特色,是一件很有研究?jī)r(jià)值的事情。準(zhǔn)備的時(shí)間還是較為充裕,制作的時(shí)間可能把握得不是很好,沒(méi)有利用很多時(shí)間,所以包裝呈現(xiàn)的狀態(tài)不是特別的精致,不過(guò)這套包裝作品還是基本上達(dá)到了預(yù)期的效果,自己還算滿意。在制作的工程中可能還是不太敢大膽的作嘗試,在包裝材料的運(yùn)用是是不夠充分的,其實(shí)還可以有更大的突

52、破。</p><p>  這套包裝最大特點(diǎn)就是色彩艷麗突出,和產(chǎn)品性質(zhì)搭配上得到了很好的表現(xiàn),不好的方面就是在紙盒結(jié)構(gòu)上其實(shí)可以做一研究,還有印刷材料的運(yùn)用上可以作一下更加大膽的嘗試,再就在系列化上還可以做得更加的整體。</p><p><b>  參考文獻(xiàn)</b></p><p> ?。?]丁建超.電腦美術(shù)與平面設(shè)計(jì)實(shí)例教程叢書(shū)-包裝設(shè)計(jì)實(shí)例

53、篇[M].北京:中國(guó)水利水電出版社,2003:3-4.[2]曾迪來(lái).現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)[M].湖南:中南大學(xué)出版社,2005:1-6. [3]王安霞.包裝裝潢設(shè)計(jì)[M].河南:河南大學(xué)出版社,2004:35-48.</p><p> ?。?] 章旺. 包裝分類(lèi)設(shè)計(jì)-設(shè)計(jì)基礎(chǔ)[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2001:14-31. [5]廣川啟智.日本包裝設(shè)計(jì)獲獎(jiǎng)作品集[M].沈陽(yáng):遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2002:126

54、-145.</p><p> ?。?]陳港,唐愛(ài)民,張宏偉.現(xiàn)代紙容器[M].北京化學(xué)工業(yè)出版社,2002:14-22.[7]李立群.商品包裝裝潢設(shè)計(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2004:77-124. [8]愛(ài)德華?丹尼森,理查德?考索雷;沈慧,劉玉民譯.包裝紙型設(shè)計(jì)[M].上海:上海人民美術(shù)出版社,2003:31-69. [9]拉茲羅?魯斯,喬治?L?威本佳;趙黎明譯.包裝設(shè)計(jì)圖形手冊(cè)[M].沈陽(yáng):遼寧

55、科學(xué)技術(shù)出版社,2002:154. [10]孫誠(chéng).紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2006:36-136. [11]王德忠.包裝計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)[M].北京:印刷工業(yè)出版社,1999:12-22.[12]Annual of Ad Productions[M]. Penguin Publishing (H.K) Company Limited,2003:5-14.</p><p>  螀罿莀螅螀膂

56、蚅蟻蝿芄蒈薇螈莆芁袆螇肆蒆螂螆膈艿蚈裊芁蒅薄襖羀芇蒀襖肂蒃袈袃芅芆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁羈羈薈蚇羈肅莁薃羇膆薆葿羆莈荿袈羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕羃節(jié)芀薅羂羂蒅蒁肂肄羋螀肁膇蒄蚆肀艿芇螞聿肈薂薈肈膁蒞袇肇芃薀螃肆蒞莃蠆肆肅蕿薅螂膇莁蒁螁芀薇蝿螀罿莀螅螀膂蚅蟻蝿芄蒈薇螈莆芁袆螇肆蒆螂螆膈艿蚈裊芁蒅薄襖羀芇蒀襖肂蒃袈袃芅芆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁羈羈薈蚇羈肅莁薃羇膆薆葿羆莈荿袈羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕羃節(jié)芀薅羂羂蒅蒁肂肄羋螀肁膇蒄蚆肀艿

57、芇螞聿肈薂薈肈膁蒞袇肇芃薀螃肆蒞莃蠆肆肅蕿薅螂膇莁蒁螁芀薇蝿螀罿莀螅螀膂蚅蟻蝿芄蒈薇螈莆芁袆螇肆蒆螂螆膈艿蚈裊芁蒅薄襖羀芇蒀襖肂蒃袈袃芅芆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁羈羈薈蚇羈肅莁薃羇膆薆葿羆莈荿袈羅肈節(jié)螄羄膀蕆蝕羃節(jié)芀薅羂羂蒅蒁肂肄羋螀肁膇蒄蚆肀艿芇螞聿肈薂薈肈膁蒞袇肇芃薀螃肆蒞莃蠆肆肅蕿薅螂膇莁蒁螁芀薇蝿螀罿莀螅螀膂蚅蟻蝿芄蒈薇螈莆芁袆螇肆蒆螂螆膈艿蚈裊芁蒅薄襖羀芇蒀襖肂蒃袈袃芅芆螄袂莇薁蝕袁肇莄薆袀腿蕿蒂衿芁莂螁羈羈薈蚇羈肅

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