連續(xù)式淡水魚(yú)魚(yú)鱗去除設(shè)備的研制.pdf

1、我國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)和捕撈國(guó)，但長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)市場(chǎng)上水產(chǎn)品仍以鮮銷(xiāo)、活銷(xiāo)為主，嚴(yán)重制約了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著近年來(lái)水產(chǎn)加工產(chǎn)品的熱銷(xiāo)以及水產(chǎn)加工業(yè)的蓬勃發(fā)展，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，并且對(duì)水產(chǎn)加工技術(shù)及裝備的需求也與日俱增，作為水產(chǎn)加工中重要的一環(huán)，魚(yú)鱗去除設(shè)備的研制也就成為了重中之重。
　　 本課題以前期探索性試驗(yàn)的結(jié)果為依據(jù)，提出了連續(xù)式淡水魚(yú)去鱗機(jī)樣機(jī)的設(shè)計(jì)方案，完成了詳圖設(shè)計(jì)并對(duì)其進(jìn)行試制、調(diào)試、改進(jìn)。改進(jìn)完

2、成后以鰱魚(yú)為試驗(yàn)材料，通過(guò)單因素試驗(yàn)及方差分析的方法，研究了去鱗輥上纏繞的彈簧的規(guī)格、彈簧纏繞圈數(shù)以及彈簧固定間距對(duì)去鱗率的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明，彈簧規(guī)格中中徑對(duì)去鱗率的影響顯著、線徑對(duì)去鱗率的影響不顯著；彈簧纏繞圈數(shù)對(duì)去鱗率的影響極顯著；彈簧頭尾固定間距對(duì)去鱗率的影響極顯著，同時(shí)正交試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)于去鱗輥來(lái)說(shuō)，最優(yōu)參數(shù)組合為彈簧規(guī)格1.2×16mm、彈簧纏繞圈數(shù)2.5圈、彈簧頭尾固定間距40mm。
　　 利用連續(xù)式淡水魚(yú)去鱗機(jī)

3、樣機(jī)，去鱗輥采用最優(yōu)參數(shù)組合下，以鰱魚(yú)為試驗(yàn)材料，通過(guò)單因素試驗(yàn)及方差分析的方法，研究了輸送輥轉(zhuǎn)速、去鱗輥轉(zhuǎn)速以及壓輥轉(zhuǎn)速對(duì)去鱗效果的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明，輸送輥轉(zhuǎn)速對(duì)去鱗率的影響不顯著；去鱗輥轉(zhuǎn)速對(duì)去鱗率的影響極顯著；壓輥轉(zhuǎn)速對(duì)去鱗率的影響顯著，同時(shí)正交試驗(yàn)結(jié)果表明，在輸送輥轉(zhuǎn)速800r/min下，最優(yōu)參數(shù)組合為去鱗輥轉(zhuǎn)速1390r/min、壓輥轉(zhuǎn)速100r/min。最后，針對(duì)去鱗輥對(duì)數(shù)做了對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明去鱗輥組數(shù)4組時(shí)去鱗率最