葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)研究了葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中羅曼蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響規(guī)律。選取260日齡健康、體重相似的羅曼蛋雞396只，隨機(jī)分為11組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12只雞。常溫對(duì)照組與高溫對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧；中草藥復(fù)方組在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加0.2％中草藥復(fù)方；葉黃素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上，分別添加60、120、180、240mg/kg葉黃素；葉黃素-中草藥復(fù)方合劑Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組在基礎(chǔ)日糧＋0.2%中草藥復(fù)方的基礎(chǔ)上

2、，分別添加60、120、180、240mg/kg葉黃素。試驗(yàn)期10周，預(yù)試期2周，正式期8周。結(jié)果如下：
　?、湃~黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中蛋雞生產(chǎn)性能的影響：
　?、俑邷丨h(huán)境對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響：
　　與常溫對(duì)照組相比，高溫對(duì)照組的采食量、平均蛋重、產(chǎn)蛋率分別下降28.56%（P<0.01）、5.48%（P<0.01）、26.59%（P<0.01），料蛋比、破殼率、死淘率分別升高3.18%（P<0.05）、0.

3、97個(gè)百分點(diǎn)（P<0.05）、0.25個(gè)百分點(diǎn)（P<0.05）。
　?、谥胁菟帍?fù)方對(duì)高溫環(huán)境中蛋雞生產(chǎn)性能的影響：
　　與高溫對(duì)照組相比，中草藥復(fù)方組的采食量、平均蛋重、產(chǎn)蛋率分別提高23.34%、8.35%、29.80%，破殼率降低0.56個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著（P<0.01）。
　?、廴~黃素對(duì)高溫環(huán)境中蛋雞生產(chǎn)性能的影響：
　　高溫環(huán)境中，葉黃素組的生產(chǎn)性能依次為：葉黃素Ⅳ組＞葉黃素Ⅱ組＞葉黃素Ⅲ組＞葉黃素Ⅰ

4、組。葉黃素Ⅳ組的平均蛋重較高溫對(duì)照組提高2.32%（P<0.05）。
　?、苋~黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中蛋雞生產(chǎn)性能的影響：
　　高溫環(huán)境中，葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響依次為：合劑Ⅲ組＞合劑Ⅱ組＞合劑Ⅰ組＞合劑Ⅳ組。與高溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的采食量、平均蛋重、產(chǎn)蛋率分別提高33.98%、8.79%、31.11%，破殼率降低0.74個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著（P<0.01）。
　　與葉黃素Ⅳ組相比，合

5、劑Ⅲ組的采食量、平均蛋重、產(chǎn)蛋率分別提高32.85%、6.32%、26.80%，破殼率降低0.71個(gè)百分點(diǎn)，差異均極顯著（P<0.01）。
　　與中草藥復(fù)方組相比，合劑Ⅲ組的采食量提高了8.63%（P<0.05）。
　　與常溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的料蛋比、平均蛋重分別提高2.73%（P<0.05）、2.83%（P<0.05），產(chǎn)蛋率降低3.75%（P<0.05）。
　　⑵葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中蛋品質(zhì)常規(guī)指標(biāo)

6、的影響：
　　①與常溫對(duì)照組相比，高溫對(duì)照組的蛋黃系數(shù)、蛋黃相對(duì)重分別降低4.41%（P<0.05）、7.09%（P<0.05）。
　　②與高溫對(duì)照組相比，中草藥復(fù)方組的哈夫單位、蛋黃相對(duì)重分別提高6.70%（P<0.01）、12.42%（P<0.01）。
　?、鄹邷丨h(huán)境中，葉黃素組的蛋品質(zhì)依次為：葉黃素Ⅲ組＞葉黃素Ⅱ組＞葉黃素Ⅳ組＞葉黃素Ⅰ組。與高溫對(duì)照組相比，葉黃素Ⅲ組的哈夫單位、蛋黃系數(shù)、蛋黃相對(duì)重分別提高6.9

7、5%（P<0.01）、5.20%（P<0.05）、10.88%（P<0.01）。
　?、芨邷丨h(huán)境中，葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)蛋品質(zhì)的影響依次為：合劑Ⅲ組＞合劑Ⅳ組＞合劑Ⅱ組＞合劑Ⅰ組。與高溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的哈夫單位、蛋黃相對(duì)重分別提高8.04%（P<0.01）、13.36%（P<0.05）。
　　與葉黃素Ⅲ組及中草藥復(fù)方組相比，合劑Ⅲ組的蛋品質(zhì)常規(guī)指標(biāo)均無(wú)顯著差異（P>0.05）
　　與常溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的

8、哈夫單位提高7.23%（P<0.01）。
　?、侨~黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)高溫環(huán)境中蛋品質(zhì)其他指標(biāo)的影響：
　　①與常溫對(duì)照組相比，高溫環(huán)境對(duì)蛋黃RCF值、蛋黃葉黃素含量、卵黃IgG含量、蛋清溶菌酶含量及蛋營(yíng)養(yǎng)組分含量均無(wú)顯著影響（P>0.05）。
　?、谂c高溫對(duì)照相比，中草藥復(fù)方組的蛋黃RCF值、葉黃素含量分別提高0.65個(gè)單位（P<0.05）、8.18%（P<0.01）。
　　③高溫環(huán)境中，葉黃素組的蛋黃RCF

9、值和蛋黃葉黃素含量依次為：葉黃素Ⅳ組＞葉黃素Ⅲ組＞葉黃素Ⅱ組＞葉黃素Ⅰ組。與高溫對(duì)照組相比，葉黃素Ⅳ組的蛋黃RCF值、蛋黃葉黃素含量分別提高1.93個(gè)單位（P<0.01）、31.20%（P<0.01）。
　　高溫環(huán)境中，葉黃素組的卵黃IgG含量依次為：葉黃素Ⅲ組＞葉黃素Ⅳ組＞葉黃素Ⅱ組＞葉黃素Ⅰ組。葉黃素Ⅲ組的卵黃 IgG含量較高溫對(duì)照組提高4.12%（P<0.01）。
　　高溫環(huán)境中，葉黃素組降低蛋黃膽固醇含量的效果依次為

10、：葉黃素Ⅲ組＞葉黃素Ⅰ組＞葉黃素Ⅳ組＞葉黃素Ⅱ組。葉黃素Ⅲ組的蛋黃膽固醇含量較高溫對(duì)照組降低9.95%（P<0.05）。
　?、芨邷丨h(huán)境中，葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)蛋黃顏色的影響依次為：合劑Ⅳ組＞合劑Ⅲ組＞合劑Ⅱ組＞合劑Ⅰ組。與高溫對(duì)照組相比，合劑Ⅳ組的蛋黃 RCF值提高3.23個(gè)單位（P<0.01）。與葉黃素Ⅳ組、中草藥復(fù)方組、常溫對(duì)照組相比，合劑Ⅳ組的蛋黃RCF值分別提高1.3、2.8、3.37個(gè)單位，差異極顯著（P<0.01

11、）。
　　高溫環(huán)境中，葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)蛋黃葉黃素、卵黃IgG、蛋清溶菌酶含量的影響依次為：合劑Ⅲ組＞合劑Ⅳ組＞合劑Ⅱ組＞合劑Ⅰ組。
　　與高溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的蛋黃葉黃素、卵黃 IgG含量分別提高30.63%（P<0.01）、3.49%（P<0.01），蛋清溶菌酶含量降低41.92%（P<0.01）。
　　與葉黃素Ⅲ組相比，合劑Ⅲ組的蛋黃葉黃素含量提高4.40%（P<0.01）。
　　與中草藥復(fù)方組相

12、比，合劑Ⅲ組的蛋黃葉黃素、卵黃IgG含量分別提高20.76%（P<0.01）、3.33%（P<0.01），蛋清溶菌酶含量降低41.63%（P<0.01）。
　　與常溫對(duì)照組相比，合劑Ⅲ組的蛋黃葉黃素、卵黃 IgG含量分別提高23.48%（P<0.01）、3.22%（P<0.01），蛋清溶菌酶含量降低41.52%（P<0.01）。
　　高溫環(huán)境中，葉黃素-中草藥復(fù)方合劑對(duì)蛋黃膽固醇含量的影響依次為：合劑Ⅳ組＞合劑Ⅲ組＞合劑Ⅱ組

13、＞合劑Ⅰ組。合劑Ⅳ組的蛋黃膽固醇含量較高溫對(duì)照組降低10.93%（P<0.05），較葉黃素Ⅲ組降低1.08%（P>0.05），較中草藥復(fù)方組降低9.69%（P<0.05），較常溫對(duì)照組降低11.43%（P<0.05）。
　　本試驗(yàn)結(jié)果表明：高溫環(huán)境能夠降低蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)。葉黃素-中草藥復(fù)方合劑能夠有效提高高溫環(huán)境中蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)，其效果優(yōu)于單一添加葉黃素和中草藥復(fù)方，且接近于常溫水平。綜合考慮，以180mg/kg葉