淡水環(huán)境中飼料不同的鈣和磷水平對花鱸(Lateolabrax japonicus)鈣磷吸收和沉積的影響.pdf

1、本研究以碳酸鈣為鈣源，磷酸二氫鈉和磷酸二氫鉀為磷源，分別設(shè)置2個鈣水平和3個磷水平，采用完全交叉實驗方法配制6種等氮等能的半純化飼料，研究飼料不同的鈣和磷水平對花鱸鈣磷吸收和沉積的影響。各組飼料鈣磷水平分別為（Ca％/P%）：0.30/0.40；0.30/0.80；0.30/1.50；3.00/0.40；3.00/0.80；3.00/1.60。將450尾初始體重為1.8±0.02 g的花鱸平均分配于6個處理中，每個處理設(shè)置3個重復(fù)，每天

2、2次飽食投喂，試驗期10周。主要研究結(jié)果如下：
　　1.飼料不同的鈣和磷水平對花鱸生長性能和體組成的影響
　　花鱸成活率（SR）在高鈣低磷組（3.0%鈣，0.4%P）最低（P<0.05），其它各組沒有顯著差異（P>0.05）；花鱸增重率（WG）和特定生長率（SGR）的最低值和最高值分別出現(xiàn)在高鈣低磷組（3.0%鈣，0.4%P）和低鈣中磷組（0.3%鈣，0.8%磷）。魚體水分、蛋白、脂肪和肌肉水分含量不受飼料鈣磷水平的影響（P

3、>0.05）。飼料低鈣（0.3%）水平下，花鱸肌肉粗蛋白和粗脂肪隨飼料磷水平的提高而顯著降低（P<0.05），而魚體粗灰分水平變化趨勢則相反；飼料高鈣水平（3.0%）下，肌肉粗蛋白和粗脂肪隨飼料磷水平的增加先升高后降低（P<0.05）。高鈣處理組肌肉粗灰分顯著高于低鈣處理組（P<0.05）。雙因素方差分析表明，WG、SGR、SR、飼料效率（FE）、攝食率（FR）、蛋白質(zhì)效率（PER）、魚體粗灰分和肌肉粗蛋白顯著受飼料磷水平的影響（P<0

4、.05）；肌肉粗脂肪和粗灰分的水平顯著受飼料中鈣水平的影響（ P<0.05）；WG、SGR、SR、FE、FR、PER和魚體粗蛋白顯著受飼料中鈣和磷交互作用的影響（P<0.05）。根據(jù)花鱸的生長結(jié)果，飼料鈣水平為0.3%時，適宜鈣磷比為0.38；當以碳酸鈣為鈣源時，飼料鈣水平達到3.0%時，則適宜鈣磷比為3.80。
　　2.飼料不同的鈣和磷水平對花鱸鈣磷吸收和排泄的影響
　　血清中鈣和磷含量顯著受飼料中鈣水平的影響（P<0.0

5、5）。飼料磷添加組腸道 Ca2+-ATPase活力，鈉磷協(xié)同轉(zhuǎn)運蛋白2亞型1（Na-Pi II1）、甲狀旁腺激素相關(guān)肽受體（PTHrPR）和維生素D受體b（VDR b）的mRNA表達顯著高于磷不添加組（P<0.05）。當飼料磷水平為0.4%時，高鈣處理組腸道鈉鈣交換蛋白2亞型1（NCX II1）和VDR b的mRNA表達顯著低于低鈣處理組（P<0.05）；當飼料磷水平為0.8%時，高鈣處理組NCX II1和PTHrPR的mRNA表達量顯

6、著高于低鈣處理組（P<0.05）。各處理對鰓組織Na-Pi II1和VDR b的mRNA表達影響不顯著（P>0.05）。低鈣水平下，高磷處理組鰓NCX II1和PTHrPR的mRNA表達顯著低于中磷處理組（P<0.05），這與高鈣水平下的情況相反（P<0.05）。飼料鈣水平為0.3%時，腎臟Na-Pi II1的mRNA表達隨飼料磷水平的提高而顯著下調(diào)（P<0.05），而腎臟成纖維細胞生長因子23（FGF23）和PTHrPR的mRNA表達

7、情況則相反（P<0.05），這與高鈣水平下腎臟Na-Pi II1和FGF23的mRNA表達受飼料磷水平影響的情況相反。飼料磷缺乏時，高鈣處理組PTHrPR的mRNA表達顯著高于低鈣處理組（P<0.05），而飼料高磷水平下，PTHrPR的mRNA表達不受飼料鈣水平的影響。以上結(jié)果表明：飼料中鈣磷水平的變化會通過VDRb、PTHrPR和FGF23調(diào)節(jié)相應(yīng)的轉(zhuǎn)運載體而調(diào)節(jié)鰓、腸和腎等組織對鈣磷的吸收和排泄。
　　3.飼料不同的鈣和磷水平

8、對花鱸鈣磷沉積的影響
　　低鈣處理組全體鈣和磷水平隨飼料磷水平的提高而顯著增大（P<0.05），各處理組花鱸脊椎骨鈣和磷的含量隨飼料中鈣和磷水平的提高均顯著增大（P<0.05），但各處理組間花鱸全體和脊椎骨中鈣磷比差異不顯著（P>0.05）。鰓蓋骨中鈣磷比隨飼料中鈣水平的提高而顯著增加（P<0.05）。飼料鈣磷交互作用顯著影響鱗片鈣磷比（P<0.05）。在低鈣低磷處理組，鱗片骨形態(tài)生成蛋白受體2（BMPR II）和巨噬細胞集落刺激

9、因子受體2（MCSFR II）的mRNA表達量顯著低于其他處理組（P<0.05）。低鈣水平下，飼料低磷處理組脊椎骨中BMPR II的mRNA表達顯著低于中磷和高磷組，而MCSFR II的mRNA表達量比中磷和高磷處理組分別高出3.6和4.3倍（P<0.05）。以上結(jié)果表明：飼料鈣磷水平變化時，花鱸可通過鱗片和脊椎骨中BMPR II和MCSFR II途徑調(diào)節(jié)機體鈣磷的穩(wěn)態(tài)，以及通過動員鰓蓋骨和鱗片中鈣磷庫來維持體內(nèi)鈣磷的平衡，其中鱗片是參