蔬菜水果產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).pdf

1、近些年時(shí)常有食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)變成國(guó)民日常生活關(guān)注的重點(diǎn)。溯源技術(shù)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作為一種保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的手段得到了廣泛應(yīng)用，并取得了十分顯著的效果。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)也是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，所以怎樣運(yùn)用跟蹤追溯技術(shù)和信息管理技術(shù)來(lái)加強(qiáng)對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制和管理已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重點(diǎn)。
　　蔬菜水果產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)是針對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)

2、行研究分析的，用來(lái)提高蔬菜水果等產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，在水果蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、存儲(chǔ)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵過(guò)程進(jìn)行控制管理。建立一個(gè)管理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、存儲(chǔ)、流通等生產(chǎn)銷售過(guò)程信息的信息管理平臺(tái)。生產(chǎn)者登錄平臺(tái)通過(guò)相應(yīng)的操作為每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品添加生成過(guò)程信息，首次新增時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)為每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品自動(dòng)生產(chǎn)一個(gè)唯一的產(chǎn)品ID號(hào)。ID編號(hào)由產(chǎn)品種類+讀取的日期信息+10位數(shù)字組成，記錄每一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的信息包括產(chǎn)品生產(chǎn)

3、地、生長(zhǎng)情況、生長(zhǎng)情況圖片、化肥農(nóng)藥使用情況、清洗包裝過(guò)程、流通過(guò)程。這些生產(chǎn)過(guò)程信息通過(guò)提交后臺(tái)保存到數(shù)據(jù)庫(kù)，需要查詢時(shí)可以通過(guò)產(chǎn)品ID查詢到相關(guān)信息。通過(guò)產(chǎn)品ID號(hào)與產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程信息的一一對(duì)應(yīng)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的跟蹤與溯源，消費(fèi)者和食品監(jiān)管部門都能通過(guò)產(chǎn)品ID追蹤到產(chǎn)品的產(chǎn)地以及生產(chǎn)信息，蔬菜水果產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)采用PHP+MySQL技術(shù)開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)。
　　通過(guò)了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售過(guò)程的相關(guān)環(huán)節(jié)對(duì)蔬菜水果溯源管理系統(tǒng)進(jìn)行了綜合性的研