熊果酸和根皮苷微生物轉化的研究.pdf

1、本課題選用長柄鏈格孢(Alternaria longipes AS3.2875)對熊果酸進行微生物轉化,對其轉化條件進行優(yōu)化并放大累積,從長柄鏈格孢(Alternaria longipes AS3.2875)的轉化產物中分離得到9個化合物,鑒定了6個化合物。分別為:3-羰基-熊果酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(1),熊果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(2),熊果酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(3),2α,3β-二羥基-熊果酸-

2、28-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(4),3β,21β-二羥基-熊果酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(6),3-O-(β-D-吡喃葡萄糖苷)-熊果酸-28-O-(β-D-吡喃葡萄糖苷)(7)。采用96孔板微量稀釋法對金黃色葡萄球菌、耐藥金黃色葡萄球菌、白色念珠菌及耐藥白色念珠菌做體外抑菌活性篩選,部分轉化產物的活性強于底物。
　　此外,利用反相高效液相法篩選24種真菌對根皮苷的轉化產物,從中篩選出了3種真菌對根皮苷有轉化作用,分別為