早期和后期限飼對肉雞胸肌生長的影響及其機(jī)制研究.pdf

1、中文摘要早期和后期限飼對肉雞胸肌生長的影響及其機(jī)制研究摘要本試驗(yàn)通過對肉雞進(jìn)行隔日禁食，比較分析早期和后期限飼對肉雞胸肌發(fā)育的影響，檢測胸肌中肌細(xì)胞凋亡相關(guān)基因和生長與代謝相關(guān)基因表達(dá)，旨在研究不同生長階段限飼對肉雞胸肌生長的影響及其內(nèi)在機(jī)制的差異，并探討早期營養(yǎng)缺乏是否具有長期效應(yīng)1早期和后期限飼對肉雞胸肌生長的影響l目齡三黃雛雞隨機(jī)分為自由采食對照組(CON)、卜14日齡隔日飼喂早期限飼組(EFR)，5063日齡隔El飼喂后期限飼組

2、(LFR)14和63日齡取胸淺肌結(jié)果表明：1)EFR整個(gè)試驗(yàn)階段體重均極顯著低于CON，LFRgg。飼一周后體重顯著低于CON，但63日齡實(shí)現(xiàn)完全補(bǔ)償生長；2)14和63日齡EF購肌重和肌纖維橫截面積顯著降低，LFR胸肌重顯著下降，肌纖維橫截面積也有下降的趨勢3)EFRl4日齡胸／ILqDNA和RNA濃度顯著高于CON，而DNA，RNA和蛋白含量顯著降低，63日齡RNA濃度仍顯著高于CON，LFRDNA濃度和DNA拿量均顯著低于CON，

3、I礬A／DNA則顯著升高；4)AMPK活性隨日齡的增加而下降，但同一日齡各處理組之問均不存在差異顯著性提示：限飼可顯著阻礙肉雞生長，降低胸肌重，不同生長階段的肉雞對限飼反應(yīng)程度不同，早期較后期更為敏感，且早期限飼具有長期的持續(xù)作用2早期和后期限飼對肉雞胸肌肌細(xì)胞凋亡的影響RTPCR檢測14和63日齡胸肌凋亡相關(guān)基因Bcl2與BaxmRNA的表達(dá)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：出雛后隔日禁食可顯著上調(diào)14日齡胸淺肌BaxmRNA的表達(dá)，亦顯著促進(jìn)Bcl2mRN

4、A的表達(dá)，但并不改變Bax／Bcl2比值。63日齡Bax／Bd2mRNA早期限飼組比對照組提高了4336％，后期限飼組比對照組上升了4117％，但各處理組之間Bax和Bcl2mRNA的表達(dá)及二者的比值均不存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異表明早期和后期限飼均未顯著影響胸肌肌細(xì)胞核的調(diào)亡3早期和后期限飼對內(nèi)雞胸肌生長和代謝相關(guān)基因表述的影響RT_PcR檢測14和63日齡胸肌生長和代謝相關(guān)基因的表達(dá)結(jié)果顯示：(1)EFRl4Ⅲ英文摘要EFFECTSOFEARL

5、YANDLATERFEEDRESTRICTIoNONTHEPECToRALISⅣ隊(duì)JORGRoWTHANDITSUNDERIMNGMECHANISMSINBROILERCHICKENSAbstractBysubjectingbroilerehickensofdifferentgrowthstagetointermittentfeedrestrictionwecomparedtheimpactsonmusclegrowthandtheex

6、pressionpatternsofgeneswhichareinvolvedinmyocyteapoptoisis，growth，andmetabofismtoinvestigatetheeffectsoffeedrestrictiononthegrowthofpectoralmuscleandtheunderlyingmediatepathway，andtofindwhetherdevoidofnutritionhadlong—te

7、rmeffectsonbroilerchickengrowth1Effectsofearlyandlaterfeedrestrictiononthepectoralismajorgrowthofbroilerchickens1day—old(1d)broilerchickenswereallocatedrandomlyintocontrol(CoN)，earlyfeedrestriction(EFR)andlatefeedrestric

8、tiongroups(LFRlChickensofCONgroupwerefedadlibitttmthroughouttheexperimentfor9weekswhilechickensofEFRandLFRgroupsweresubjectedtointermittentfeedrestrictionwithfeedprovidedonalternatedaysforthefirstandthelast2weeksoftheirp

9、osthatchliferespectively10chickensfromeachgroupweresacrificedon14dand63d，andthepectoralismajorWassampledTheresultsshowed：1)thebodyweightofEFRgroupWassignificantlylowerduringthewholeexperimentandthebodyweightofLFRgroupWas

10、significantlylowerafterfeedrestrictingfor1weekwhereasnodifferenceon63dcomparewiththecontrolgroup；2)inEFRgroupthepectoralismajorweightandmyofiberCrosssectionalareasweresignificantlyloweron14dand63d，andthesalnelowertrendwa

11、sfoundon63dintheLFR；3)DNAandRNAconcentrationinEFRgroupWashighersignificantlyon14d，whileDNARNAandproteincontentweresignificantlylowerOn63d，RNAconcentrationinEFRgroupstillhigherthanCONgroup，whileDNAconcentrationandcontentw