鎘鋅復(fù)合污染對(duì)芹菜生長(zhǎng)及營養(yǎng)品質(zhì)的影響.pdf

1、本文通過水培實(shí)驗(yàn)，研究不同濃度下Cd、Zn脅迫對(duì)芹菜吸收、遷移、累積Cd、Zn的影響，根據(jù)芹菜生物量、根系形態(tài)的變化來研究Cd、Zn脅迫下芹菜中粗蛋白含量以及吸收營養(yǎng)元素(P、K、Fe)含量的變化。結(jié)論如下： 芹菜莖葉吸收鎘的量隨著處理鎘濃度的增加而顯著增加，施鋅對(duì)莖葉吸收鎘有一定的抑制作用，不同Cd濃度下，Zn對(duì)莖葉Cd含量降低程度存在差異，根系中也有相同的規(guī)律；芹菜莖葉吸收鋅的量隨著處理鋅濃度的增加而增加，鎘對(duì)低濃度鋅向芹菜

2、體內(nèi)轉(zhuǎn)移具有協(xié)同作用，而在高濃度鋅則具有拮抗作用，根系中鎘對(duì)鋅的作用則相反。Zn/Cd越大，鋅對(duì)鎘的拮抗作用也越強(qiáng)。Zn/Cd增加促進(jìn)了鎘由根部向莖的轉(zhuǎn)移。 芹菜根表面積、根體積均與鎘含量呈顯著負(fù)相關(guān)；根長(zhǎng)與鎘含量沒有顯著的相關(guān)性；根長(zhǎng)、根表面積、根體積與鋅含量相關(guān)性均不顯著。單一的Zn污染抑制了芹菜根系生長(zhǎng)，且影響顯著。 鎘鋅復(fù)合污染對(duì)營養(yǎng)元素的吸收存在復(fù)雜的影響。莖葉中P的含量沒有顯著變化；Cd在一定程度上促進(jìn)了莖葉