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文檔簡介
1、本文以蟹殼為原料，用堿化法制備殼聚糖。殼聚糖制備過程中，采取了多次低溫堿化法，及時補(bǔ)充新鮮的堿液，去掉反應(yīng)過程中生成的乙酸鈉等小分子，可制備高脫乙酰度的殼聚糖(脫乙酰度在90％)。 利用殼聚糖中的羥基和氨基上的活潑氫易進(jìn)行化學(xué)改性，可以制得相應(yīng)衍生物，使得殼聚糖的物化性質(zhì)得到改善。本文對殼聚糖進(jìn)行了羧甲基化，制備羧甲基殼聚糖，并對羧甲基化的工藝條件進(jìn)行了篩選，優(yōu)化了合成工藝。并且制備了羧甲基殼聚糖銀。 羧甲基殼聚糖銀的抑
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