青少年進(jìn)食行為與進(jìn)食障礙研究.pdf

1、從20世紀(jì)50年代開始，人類賴以生存的進(jìn)食行為逐漸受到進(jìn)食障礙的困擾，西方學(xué)者紛紛致力于進(jìn)食行為的研究，從20世紀(jì)90年代開始，我國(guó)學(xué)者也開始關(guān)注這一問題。 為了了解我國(guó)青少年進(jìn)食行為的一般狀況，為了界定進(jìn)食障礙亞臨床狀態(tài)的概念及診斷，為了考察進(jìn)食障礙在青少年中的發(fā)生率，為了探索青少年從正常進(jìn)食行為演變成進(jìn)食障礙的過程中，發(fā)揮作用的因素及這些因素的作用機(jī)制，本研究采用自編的異常進(jìn)食行為調(diào)查問卷對(duì)703名女青少年進(jìn)行了問卷調(diào)查，并

2、結(jié)合開放式問卷界定了進(jìn)食障礙亞臨床狀態(tài)的概念及診斷，確定了進(jìn)食障礙的發(fā)生率，接著使用卡特爾16項(xiàng)人格問卷(16PF)和貝克抑郁問卷(BDI)分析了人格、情緒對(duì)青少年進(jìn)食行為的影響，最后，采用質(zhì)的研究方法對(duì)兩名進(jìn)食障礙患者進(jìn)行了深入研究，來挖掘影響進(jìn)食障礙演變的因素。 量的研究結(jié)果表明：1、自編的異常進(jìn)食行為問卷結(jié)構(gòu)效度良好，信度較高(Alpha=.8895)，可以作為篩查工具使用；2、青少年對(duì)身體的態(tài)度以及進(jìn)食行為狀況受到年齡、

3、學(xué)校專業(yè)性質(zhì)的影響；3、篩選出進(jìn)食障礙個(gè)體和進(jìn)食障礙亞臨床狀態(tài)個(gè)體33人(占總?cè)藬?shù)的4.7％)，其中有2例(占總?cè)藬?shù)的O.3％)符合神經(jīng)性貪食癥的診斷；4、在異常進(jìn)食行為問卷得分高的青少年中，將近60％處于輕度、中度或嚴(yán)重抑郁；5、高分青少年的人格特征傾向于：低穩(wěn)定性、獨(dú)立性差，敏感、緊張，容易焦慮，心理健康水平和在新環(huán)境中的成長(zhǎng)能力不高。 質(zhì)的研究結(jié)果顯示：家庭環(huán)境是進(jìn)食障礙演變過程中最深刻、最基礎(chǔ)性的影響因素;個(gè)體自身的性格