釀酒葡萄基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文釀酒葡萄基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究姓名：劉來馨申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：農(nóng)業(yè)推廣果樹栽培指導(dǎo)教師：翟衡任玉華20080606釀酒葡萄基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究明顯增加，但當(dāng)產(chǎn)量繼續(xù)降低時含糖量增加很少。赤霞珠畝產(chǎn)量維持1000kg、霞多麗800kg水平時葡萄果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，樹勢穩(wěn)定。6、不同的新梢葉幕夏季管理技術(shù)對葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)均有一定影響。通過保留結(jié)果部位以上的副梢，可以改變樹體的葉齡結(jié)構(gòu)，葉幕面積增加22倍，樹體的光合能

2、力提高。簡化副梢的處理方式可以減少人工成本20％，降低葡萄生產(chǎn)管理費(fèi)用100““150元／畝。7、采收期應(yīng)以葡萄糖酸比來確定，適宜的糖酸比赤霞珠為33以上、霞多麗為25，相應(yīng)的時間赤霞珠在10月10日前后、霞多麗在9月10日前后。隨著采收時間的繼續(xù)推遲，晚熟品種赤霞珠的枝條抽干率明顯上升，不利于植株生長。一8、葉柄硝態(tài)氮水平受肥料種類和施肥方式、砧木和品種的多重影響。土壤增施有機(jī)肥和中微量肥料可以明顯提高樹體內(nèi)氮素水平；葉面施肥有效作用

3、期很短；不同品種和砧木吸收氮素的能力也有很大差別。9、施N方式影響根系吸收，葉柄硝態(tài)氮含量均以在根系集中分布區(qū)施肥的含量較高；深根性砧木對應(yīng)葉柄硝態(tài)氮含量較高的施肥組合為深20“30cm，距干40、60cm；淺根性砧木對應(yīng)葉柄硝態(tài)氮含量較高的施肥組合為深lO“20cm，距干4080cm。地表撒施肥料損失大，肥效期短；行中間開溝施肥的效果最差。尿素適當(dāng)深施可以提高百粒果重和可溶性圓形物含量。10、進(jìn)行了無公害配套栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系探索，通