低分子量淀粉的制備、表征及性能研究.pdf

1、為了解決通用塑料的使用帶來的污染問題，人們研究和開發(fā)了一系列的可降解材料。淀粉是一種天然高分子，來源豐富，價(jià)格便宜，可循環(huán)再生，易降解且降解周期短，降解物無污染，因此引起了人們的廣泛關(guān)注，以期待獲得一種高性價(jià)比的淀粉基可降解材料。但是，天然淀粉的結(jié)晶度達(dá)到了20％-45％，分子鏈上帶有大量的羥基，分子間作用力較強(qiáng)，熔融溫度較高，且在熔融之前就已經(jīng)分解，因而難以直接加工。通常是添加一些增塑劑(甘油，乙醇胺及甲酰胺等)來削弱淀粉分子間的相互

2、作用，使得淀粉能夠像傳統(tǒng)塑料一樣進(jìn)行熱塑性加工，一般稱為熱塑性淀粉(TPS)，TPS是一種可以完全降解的材料。另外，淀粉與通用塑料的共混也是獲得可降解材料的一種方法，比如淀粉/聚乙烯共混物。 本文為了解決大分子鏈的淀粉加工困難的問題，制備了分子鏈相對較短低分子量淀粉，并作了進(jìn)一步的應(yīng)用研究。包括： 1、在糊化溫度以上，通過檸檬酸和剪切的作用制得低分子量的淀粉(低分子量淀粉，LS)，考察了反應(yīng)條件的影響，并對其表征。LS的