三種葉面噴施液對(duì)‘大五星’枇杷果實(shí)生長發(fā)育和品質(zhì)及光合特性的影響.pdf

1、本研究以‘大五星’枇杷為材料，研究了果實(shí)生長發(fā)育規(guī)律，并在枇杷生長發(fā)育關(guān)鍵期施用三種葉面噴施液，研究其對(duì)‘大五星’枇杷果實(shí)生長發(fā)育和品質(zhì)、光合作用的影響。通過篩選出最佳葉面噴施液組合，以得到能有效提高枇杷果實(shí)品質(zhì)和可食率及光合作用的安全、健康、環(huán)保、高效的方法。取得的主要結(jié)果如下:
　　1.‘大五星’枇杷果實(shí)的果肉與種子生長發(fā)育均為單S曲線型，即慢-快-慢，但果肉與種子的快速生長期時(shí)間有所不同，果實(shí)縱、橫徑與果實(shí)發(fā)育變化規(guī)律相同。

2、添加了葉面營養(yǎng)液的各處理不會(huì)改變果實(shí)縱、橫徑變化規(guī)律，仍然為單S型變化規(guī)律，各處理的縱、橫徑增長速度顯著加快，觀測期內(nèi)的凈增長量顯著高于對(duì)照，證明噴施葉面肥能有效促進(jìn)枇杷果實(shí)生長發(fā)育，其中噴施添加了壯果蒂靈和綠芬威的葉面液處理效果最好，果實(shí)成熟時(shí)平均縱徑和橫徑最大，分別為4.480cm和4.108cm，分別高于清水處理的對(duì)照0.986cm和0.887cm。
　　2.與對(duì)照相比，所有處理都能有效提高枇杷果實(shí)外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)。果實(shí)成

3、熟期提前了5天左右，且果實(shí)整齊度有明顯的提高;添加了壯果蒂靈和綠芬威的處理綜合效果最好，較噴施清水的處理果實(shí)單果重提高了37.37％，果實(shí)體積提高了26.17％，果實(shí)可食率提高了7.08％，可溶性固形物含量、維C含量、可溶性糖含量和糖酸比比噴清水的對(duì)照分別提高了7.08％、26.53％、35.98％、90.78％、17.45％，總酸含量降低了29.11％。愛多收、壯果蒂靈和綠芬威葉面營養(yǎng)液噴施后，對(duì)果實(shí)種子數(shù)量、種子重量和果皮厚度有一定

4、影響但未達(dá)到顯著差異;外觀品質(zhì)主要表現(xiàn)在減少了果面斑點(diǎn)，果實(shí)成熟后顏色更紅，果皮更容易剝離，添加壯果蒂靈和綠芬威的組合對(duì)提高枇杷外觀品質(zhì)效果最好;添加了壯果蒂靈的處理能顯著使‘大五星’枇杷果蒂增粗，其中同時(shí)添加壯果蒂靈和綠芬威的處理果蒂最粗達(dá)到0.454cm，較噴施清水的對(duì)照提高了51.33％，有利于營養(yǎng)物質(zhì)流向果實(shí)內(nèi)，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育。
　　3.綠芬威能有效提高‘大五星’枇杷葉片葉綠素含量和促進(jìn)葉片光合作用，添加了綠芬威的處理葉

5、綠素含量和光合速率都有顯著提高，在枇杷開花前（9月）只噴施了綠芬威的處理葉綠素總含量和凈光合速率最高達(dá)到5.46 mg/g和12.45μmolCO2/m2.s，分別高于噴施清水的對(duì)照30.94％和25.88％;在枇杷果實(shí)細(xì)胞快速分裂期（3月）噴施了綠芬威和壯果蒂靈組合的處理葉綠素總含量和凈光合速率最高達(dá)到2.61mg/g和7.79μmolCO2/m2.s，分別高于噴施清水的對(duì)照78.77％和44.53％;在枇杷果實(shí)細(xì)胞快速膨大期（4月）