利用體外產氣法評定青海高原天然牧草營養(yǎng)價值的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本研究采用三頭安裝有永久性瘤胃瘺管的3歲閹牦牛為瘤胃液固定供給動物,在相同飼養(yǎng)管理條件下,通過應用人工瘤胃(體外產氣法)技術評定青海高原天然牧草的營養(yǎng)價值。試驗結果如下:
  1.本研究建立的人工瘤胃產氣裝置用于評價天然牧草體外發(fā)酵的產氣量是可重復的,能較好地反應出培養(yǎng)體系中發(fā)酵底物發(fā)生的動態(tài)變化。通過三次產氣法試驗,三組體外產氣法試驗組間的差異均不顯著(P>0.05)。在不同時間點2,4,8,12,18,24,36,48,60,

2、72hr的產氣量差異極顯著(P<0.01)。隨著體外培養(yǎng)時間的增加,其產氣量的平均值是逐漸增加的。2~8hr的平均產氣量的增加差異不顯著(P>0.05),12~48hr產氣量的平均值急劇上升,差異極顯著(P<0.01),48hr以后平均產氣量的增加逐漸平緩,差異不顯著(P>0.05)。
  2.全年各月天然牧草營養(yǎng)成分含量變化為:牧草粗蛋白質的含量在整個年度呈單峰型曲線變化,在枯草期最低,6月份天然牧草粗蛋白含量最高為11.46%

3、。中性洗滌纖維含量NDF在41.21%~68.11%之間。酸性洗滌纖維ADF含量與CP含量相反,全年呈“U”型曲線變化,枯草期最高,然后逐漸下降至6~7月份至U最低值,隨后逐漸上升。全年各月天然牧草酸性洗滌纖維ADF含量在28.86%~47.74%之間,隨著季節(jié)推移全年天然牧草中性洗滌纖維含量NDF含量有所波動,青草期數(shù)值較低。全年各月天然牧草粗灰分Ash含量隨季節(jié)變化規(guī)律不明顯。
  3.全年各月天然牧草的產氣量隨著體外培養(yǎng)時間

4、的延長呈逐級遞增趨勢。其中,12~48hr內產氣量明顯呈上升趨勢,到48hr后表現(xiàn)平緩。從各月的變化看,體外發(fā)酵72hr后以6月份的累積產氣量最高,為50.4ml。這與試驗測得干物質消化率在六月份在全年達到最大值相一致。
  4.天然牧草在體外發(fā)酵72hr后培養(yǎng)液的pH值有變化,與培養(yǎng)前的瘤胃液pH值相比差異極顯著(P=0.0001<0.01)。在枯草期11~4月,天然牧草體外發(fā)酵后培養(yǎng)液的pH值變化不大,平均為6.87,青草期有

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