明清時期茶文化海外傳播初探_9520.pdf

1、我國當(dāng)代馬克思社會主義哲學(xué)是這樣定義文化的:文化即“人化”，是人類改造自然、社會和人自身的歷史過程中，賦予物質(zhì)和精神產(chǎn)品以人化形式的特殊功能，茶文化其實就是人類生產(chǎn)、應(yīng)用茶的過程中，對茶的“人化”，簡單的來說，茶文化就是茶的“人化”。茶文化不僅包括茶這種物質(zhì)產(chǎn)品本身，還包括人們對其所賦予的精神文化，隨著物質(zhì)生活的發(fā)展，茶文化作為一種融合文化，變的更加豐富多彩，它融合了各個歷史時期人類的價值觀、人生觀、世界觀。
　　明清時期的茶文化

2、是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。那時候，茶作為一種文化現(xiàn)象已經(jīng)在廣大國民心目中廣泛存在；茶文化很大程度上豐富了中國文學(xué)、藝術(shù)及民俗等各傳統(tǒng)文化分支。明清時期的茶文化是一個跳躍式發(fā)展期，無論生產(chǎn)、制造方法還是飲用方式上較之前代都發(fā)生了巨大變化。另外，明清茶藝的巨大變革以及清飲之風(fēng)的盛行更是值得重視的現(xiàn)象。瀹飲法的推行導(dǎo)致了明清時期茶文化轉(zhuǎn)向自由、簡約、清淡，很大程度上體現(xiàn)了明清國人的價值觀、世界觀、人生觀。明清時期的茶文化內(nèi)涵得到了充分

3、發(fā)展；茶文化意義得到了更大的擴充。
　　茶文化在世界范圍內(nèi)的傳播，明清時期是一個重要的階段。明清時期是世界由封建制向資本主義轉(zhuǎn)型時期。中國此時也出現(xiàn)了資本主義萌芽，科技得到長足進展，尤其航海技術(shù)空前發(fā)達，中西間的交往逐步增多、深入，同時兩者間的貿(mào)易也因此得到較多地開展，由仰慕中華文化開始，中國的物質(zhì)文化承載著傳統(tǒng)精神文化理念大量地輸入到了歐洲。茶文化就是在此時進入了在全世界范圍內(nèi)的傳播高潮。茶文化在各國的表現(xiàn)形式不盡相同，然而都體

4、現(xiàn)了各國的民族精神，并且都和各民族的政治經(jīng)濟狀況、文化氛圍和生活方式緊密相連。有一種現(xiàn)象值得重視，十七、十八世紀的歐洲，形成了一股以中國趣味為時尚的熱潮，歷史學(xué)家們稱之為“中國式風(fēng)格”(Chinoiserie)，形成了歐洲近代史上的“羅科科”(Rococo)時代，這種風(fēng)格代表了西方對中國文化的崇尚。但是伴隨著歐洲工業(yè)革命的完成，西方開始步入現(xiàn)代化，中國式崇拜熱潮卻快速退后，而獨有茶文化卻依舊熱潮不減，這體現(xiàn)了茶文化物質(zhì)和精神相結(jié)合而展現(xiàn)

5、出的特有生命力，這是由茶文化深厚歷史淵源及文化內(nèi)核決定的，也是由茶本身所具有的特殊物質(zhì)屬性決定的。研究它，有益于探討一種文化傳播的生命力、向心力，更有利于研究中西文化之間融合與貫通，這也是本文的主旨所在。
　　新時期，諸國都以科學(xué)技術(shù)的提高為發(fā)展主要手段，科技和文化碰撞交織，辯證發(fā)展，科技的發(fā)展需要用文化彌補和指導(dǎo)，文化的發(fā)展需要科技提供物質(zhì)基礎(chǔ)。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，所以新時期的茶文化交流會有新的價值，世界性的茶文化交流