膽紅素氧化酶的分離純化及其性質(zhì)的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、露濕漆斑菌發(fā)酵4天后,從發(fā)酵液中通過(guò)鹽析、透析濃縮、SephadexG-100凝膠柱層析,分離純化出膽紅素氧化酶,通過(guò)SDS-聚丙烯酰胺電泳鑒定,顯示為一條帶,分子量為68kDa左右.通過(guò)紫外誘變選育到兩株產(chǎn)酶能力稍高的菌株,其產(chǎn)酶能力是原先的1.5~2倍.該酶在37℃以膽紅素為底物的Km值為150 μmol/L,最適反應(yīng)溫度為50℃,從60℃開(kāi)始酶的穩(wěn)定性變差.該酶在pH7.5時(shí)酶促反應(yīng)最快,酸堿穩(wěn)定性較高,金屬離子對(duì)酶促反應(yīng)有很大影

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