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文檔簡(jiǎn)介
1、本文以會(huì)議型酒店為研究對(duì)象,分析了目前國(guó)內(nèi)會(huì)議型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀,通過與國(guó)外會(huì)議產(chǎn)業(yè)的對(duì)比,指出了我國(guó)會(huì)議產(chǎn)業(yè)與國(guó)外較成熟的會(huì)議業(yè)的差距。通過對(duì)酒店企業(yè)的相關(guān)文獻(xiàn)和戰(zhàn)略成本管理理論的研究,結(jié)合國(guó)內(nèi)會(huì)議型酒店的現(xiàn)狀,以??四P蜑槔碚摶A(chǔ),初步探討了會(huì)議型酒店戰(zhàn)略成本管理的分析框架。即:戰(zhàn)略成本定位分析、價(jià)值鏈分析、成本動(dòng)因分析。
具體而言,會(huì)議型酒店首先要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、顧客價(jià)值進(jìn)行分析,確定會(huì)議型酒店的戰(zhàn)略定位;然后分析
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