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文檔簡介
1、近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,對食品尤其是生鮮食的要求越來越高。而與一般工業(yè)產(chǎn)品不同,生鮮農(nóng)產(chǎn)品一般是有生命的動(dòng)物性和植物性產(chǎn)品,本身的自然物理特性容易受環(huán)境因素影響,極具有易腐易損性,這更加劇了供應(yīng)鏈運(yùn)營的復(fù)雜性和不穩(wěn)定性,因此供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)在生鮮產(chǎn)品的研究中尤為重要。
本文基于收入共享契約,綜合運(yùn)用理論分析和算例分析方法,研究了生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問題,主要研究內(nèi)容包括:
第一,以供應(yīng)商-零售商組成
2、的二級生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對象,針對損耗和新鮮度對生鮮產(chǎn)品的影響,引進(jìn)庫存因子,分析了分散式系統(tǒng)下非契約供應(yīng)鏈中供應(yīng)商和零售商的最優(yōu)決策行為;然后研究了基于收入共享契約下參與雙方的決策行為;最后給出了集中式系統(tǒng)下整個(gè)供應(yīng)鏈的最優(yōu)產(chǎn)量和利潤;
第二,以供應(yīng)商-分銷商組成的二級生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對象,由分銷商承擔(dān)運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),考慮了訂購成本以及產(chǎn)品殘值,殘值由分銷商享有針對損耗和新鮮度對生鮮產(chǎn)品的影響,分析了分散式系統(tǒng)下非契約供
3、應(yīng)鏈中供應(yīng)商和分銷商的最優(yōu)決策行為;然后研究了基于收入共享契約下參與雙方的決策行為;最后給出了集中式系統(tǒng)下整個(gè)供應(yīng)鏈的最優(yōu)產(chǎn)量和利潤;
第三,以供應(yīng)商-分銷商-零售商組成的三級生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為研究對象,考慮因素另外又增加了生鮮產(chǎn)品到達(dá)后的整理清洗成本,在三種不同狀態(tài)分別求出供應(yīng)鏈最優(yōu)期望利潤,并證明了收入共享契約能夠有效調(diào)節(jié)供應(yīng)鏈,確定了收入共享契約下供應(yīng)鏈各成員要達(dá)到雙贏時(shí)的契約參數(shù)取值范圍,最后給出了算例論證。
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