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文檔簡介
1、Acetyl-isovaleryl tylosin(AIV)是經(jīng)Streptomyces thermotolerans轉(zhuǎn)化泰樂菌素而獲得的新型抗生素.從8種鏈霉菌常用固體培養(yǎng)基中,通過比較,選出SFM和高氏一號作為AIV生產(chǎn)菌株的產(chǎn)孢培養(yǎng)基.通過核磁共振(<'1>H和<'13>C)和紫外吸收對發(fā)酵產(chǎn)物結(jié)構(gòu)進行了驗證,從而確證了發(fā)酵產(chǎn)物中存在目的產(chǎn)物AIV.考慮到發(fā)酵產(chǎn)物的特殊性,選用薄板層析和高效液相對AIV進行檢測并確定其檢測條件.在
2、搖瓶水平進行工藝優(yōu)化,確定了AIV的發(fā)酵培養(yǎng)基配方為:玉米淀粉60g,大豆粉30g,酵母浸出物1g,酵母粉6g,棉籽粉7g,磷酸二氫鈉0.5g和硫酸鎂1g;發(fā)酵周期為6天;搖瓶裝置為50ml.泰樂菌素轉(zhuǎn)化為AIV的轉(zhuǎn)化率達到85﹪以上,AIV產(chǎn)量達到5.1g/l-5.4g/l.在5L發(fā)酵罐上進行培養(yǎng)基配方試驗,通過控制發(fā)酵過程的溶氧、pH值、補料速度等參數(shù),當(dāng)選用培養(yǎng)基配方4時,AIV的產(chǎn)量達到8.9g/l,轉(zhuǎn)化率為74﹪.根據(jù)AIV的
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