油茶皂苷的提取及膜分離純化的研究.pdf

1、油茶皂苷是從油茶餅粕中提取出的天然非離子型表面活性劑，具有優(yōu)良的表面活性和生物活性，從而被廣泛應(yīng)用于日用化工和醫(yī)療保健行業(yè)。油茶餅粕中除了含有豐富的油茶皂苷外，還富含黃酮、單寧、蛋白質(zhì)、多糖及各種色素等物質(zhì)，所以實(shí)驗(yàn)在提取油茶皂苷的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行分離純化，并結(jié)合研究脫色方法對(duì)油茶皂苷進(jìn)行脫色精制。
　　 實(shí)驗(yàn)對(duì)油茶粗皂苷采用AB-8大孔樹(shù)脂結(jié)合甲醇溶解丙酮沉淀法制備對(duì)照品，并對(duì)制備的對(duì)照品進(jìn)行薄層色譜、紫外掃描、理化性質(zhì)及高效液

2、相色譜法檢測(cè)。結(jié)果表明，該法制備的對(duì)照品經(jīng)薄層檢測(cè)為一點(diǎn)；在紫外全波長(zhǎng)掃描圖譜上在209nm處有一最大吸收峰，與文獻(xiàn)報(bào)道相符；經(jīng)乙酸酐濃硫酸反應(yīng)成陽(yáng)性，證明所制備的對(duì)照品為皂苷成分，并且純度較高?？梢宰鳛槎慷ㄐ苑治龅膶?duì)照品，并比較顯色法定量和高效液相色譜法定量，分別制備標(biāo)準(zhǔn)曲線，且線性關(guān)系均良好。
　　 實(shí)驗(yàn)對(duì)油茶皂苷采取超聲輔助提取，設(shè)計(jì)L16（45）的正交試驗(yàn)表對(duì)油茶皂苷超聲提取進(jìn)行方案優(yōu)化。以純度為指標(biāo)確定最優(yōu)提取工藝為

3、：超聲功率50％、乙醇濃度70％、提取時(shí)間40min料液比1：40，粒度16目。提取的皂苷純度為24.7％，得率為9.7％。
　　 油茶皂苷的純化工藝采用陶瓷膜分離進(jìn)行優(yōu)化，以膜通量、皂苷轉(zhuǎn)移率和除雜率為指標(biāo)對(duì)膜孔徑、操作壓差和料液濃度進(jìn)行工藝優(yōu)化，結(jié)果表明以0.05μn的孔徑，0.15Mpa壓差和1％的料液濃度為最優(yōu)工藝，其皂苷轉(zhuǎn)移率為98.2％，除雜率為22.7％，純度83％，得率66.3％。
　　 在陶瓷膜分離純化

4、的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步提高油茶皂苷的純度，實(shí)驗(yàn)采用陶瓷膜超濾結(jié)合有機(jī)膜納濾濃縮對(duì)油茶皂苷純化進(jìn)行放大實(shí)驗(yàn)。選用0.0μm的膜孔徑，料液總投入量為156.05kg，經(jīng)過(guò)分離純化后得到濃縮樣為22.6kg。噴霧干燥后，測(cè)定油茶皂苷純度由51％提高到88.2％，顏色由黃色改善為灰白色，得率68.6％，應(yīng)用于工業(yè)化，具有一定的可行性。
　　 為了進(jìn)一步擴(kuò)大油茶皂苷的應(yīng)用范圍，對(duì)其進(jìn)行脫色實(shí)驗(yàn)。研究了加入H2O2的量、料液濃度、pH值、溫度