合肥市星級(jí)酒店員工流失影響因素及對(duì)策研究.pdf

1、合肥市位于安徽省中部，是安徽省經(jīng)濟(jì)發(fā)展大格局的重要組成部分。改革開(kāi)放三十年以來(lái)，隨著合肥市酒店業(yè)的迅速發(fā)展，其星級(jí)酒店的數(shù)量也在逐年增加。然而，與之快速發(fā)展不相適應(yīng)的是，近年來(lái)合肥市星級(jí)酒店員工流失率一直維持在25％左右，居高不下。星級(jí)酒店員工流失率過(guò)高，不但會(huì)造成酒店技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的流失，影響合肥市酒店的正常營(yíng)運(yùn)，還會(huì)威脅到酒店的生存和發(fā)展。因此怎樣促進(jìn)員工的有序流動(dòng)、避免員工流失、實(shí)現(xiàn)人力資源的最佳配置是合肥市星級(jí)酒店普遍面臨并且要解決

2、的難題，也是合肥市酒店行業(yè)得以健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
　　 合肥市星級(jí)酒店的發(fā)展較晚，管理水平相對(duì)落后，具有一定特殊性。目前針對(duì)合肥市星級(jí)酒店員工流失影響因素的分析及治理研究還比較少見(jiàn)。本文采用文獻(xiàn)分析法、歸納法，首先論述了合肥市星級(jí)酒店員工流失的研究背景、研究意義和研究方法。其次從理論出發(fā)，查看了大量論文和著作，對(duì)員工流失概念、流失模型、流失治理等相關(guān)研究進(jìn)行了全面的理論分析。然后，經(jīng)過(guò)調(diào)研獲取數(shù)據(jù)資料，并運(yùn)用SPSS1

3、8.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，通過(guò)差異分析、相關(guān)分析和多元回歸分析驗(yàn)證了所構(gòu)建的成因模型，得出相關(guān)因素對(duì)合肥市星級(jí)酒店員工流失傾向的影響程度。最后通過(guò)實(shí)證分析，有針對(duì)性地從工作滿意度和組織承諾兩個(gè)方面出發(fā)，概括出影響合肥市星級(jí)酒店員工流失的關(guān)鍵因素:薪酬福利、工作條件、賞識(shí)、升遷、工作本身、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、情感承諾和規(guī)范承諾;而在個(gè)人屬性因素方面，工作滿意度在婚姻狀況、年齡、學(xué)歷、工齡、職位五個(gè)變量存在顯著差異;組織承諾在年齡、工齡及職位三個(gè)變量中