變頻高溫蒸汽微波爐關鍵技術研究.pdf

1、在倡導低碳生活的今天，節(jié)能環(huán)保的要求越來越高。對于微波爐來講，節(jié)能體現(xiàn)在能效上，加熱均勻性和熱效率就是衡量產品能效的主要性能指標；而環(huán)保體則現(xiàn)在電磁干擾上，微波泄漏量就是衡量產品節(jié)能的主要安全指標。
　　影響性能指標的重要因子是微波爐諧振腔的尺寸、形狀和材料，波導管的尺寸、形狀以及波導口的位置和形狀，微波攪拌方式及攪拌系統(tǒng)的材料等[1][2][3]；而影響微波泄漏的主要因素是門體的扼流結構和尺寸，以及門體與前板的間隙。
　　

2、本論文正是針對上述問題，以變頻高溫蒸微波爐為研究對象，通過理論指導并進行實驗測試驗證，對熱效率、均勻性和微波泄漏這幾個關鍵技術進行研究。主要內容為：
　　1．聯(lián)系微波天線理論，通過試驗找出提升熱效率和均勻性的天線結構；
　　2．通過對硅鋼變壓器和開關電源進行原理性分析，并通過性能和煮食效果的測試，對微波電源進行優(yōu)劣勢定性分析；
　　3．借用門體的電氣式扼流原理，并采用Six Sigma的DOE工具，對門體和腔體之間的間