真空包裝烤腸貨架期預測及保鮮技術研究.pdf

1、學號：學號：200907307002分類號：分類號：TS251碩士學位論文真空包裝烤腸貨架期預測及保鮮技術研究StudyonShelflifePredictionPreservationTechniquesofRoastSausages研究生姓名：姜穎指導教師：孫承鋒副教授學科門類：農學專業(yè)名稱：農產品加工及貯藏工程論文提交日期：2012年4月煙臺大學學位論文原創(chuàng)性聲明和使用授權說明煙臺大學學位論文原創(chuàng)性聲明和使用授權說明原創(chuàng)性聲明原創(chuàng)

2、性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果。除文中已經注明引用的內容外，本論文不含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫過的作品或成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本聲明的法律結果由本人承擔。論文作者簽名：日期：年月日學位論文使用授權說明學位論文使用授權說明本人完全了解煙臺大學關于收集、保存、使用學位論文的規(guī)定，即：按照學校要求提交學位論文的印刷本和電子版本；學