百勝餐飲集團在中國市場的現(xiàn)狀以及未來競爭力分析.pdf

1、本文主要論述百勝餐飲集團及其在中國市場的營運狀況。百勝餐飲集團是一家總部位于美國肯塔基州路易斯維爾的世界五百強公司，并在全球125個國家擁有超過四萬家連鎖餐廳，旗下包括必勝客、塔可鐘、肯德基、東方既白和小肥羊。但現(xiàn)今中國市場只能找到肯德基、必勝客、東方既白和小肥羊。2011年百勝全球營業(yè)額超過140億美元，其中大部分來自中國。本文將就百勝餐飲集團在中國市場的運營現(xiàn)狀以及其如何更好地開拓中國市場進行分析。
　　本文研究了百勝在華餐飲

2、集團多方面的運營現(xiàn)狀，包括百勝集團旗下四家在華餐廳的現(xiàn)狀，還探究了百勝餐廳在中國市場面臨的挑戰(zhàn)，例如市場飽和度、市場競爭的白熱化和食物的健康問題，另外還包括百勝集團準備試營的策略，比如如何引進新產(chǎn)品或者新的市場營銷策略。然而，本文重點在于對塔可鐘的分析，包括對其首次嘗試進駐中國市場，在過程中遇到的挫折和怎樣才能再次進駐中國市場等問題的討論。塔可鐘是一個在北美甚至全球都很受歡迎的品牌，而本文旨在研究如何將這樣一個品牌成功地引入中國市場，一

3、旦成功，這也將會使百勝餐飲集團在中國市場占據(jù)更有利的位置。
　　本文是建立在大量問卷調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計上的，問卷內(nèi)容涉及各家百勝在華餐廳以及消費者對這些餐廳的改進建議，這些調(diào)查結(jié)果盡管非常有限，但它能幫助百勝集團從消費者角度找出其不足之處，從而更好地推銷飯店品牌。（問卷主要針對KFC和必勝客，因為小肥羊和東方既白的消費者很少，故此略去。）
　　本文也針對百勝餐飲集團在中國的現(xiàn)狀進行了分析，包括百勝已經(jīng)采取的策略分析，例如品牌重塑

4、。同時本文也通過百勝餐飲集團2013年的年度報告，分析了其應(yīng)對過去一年的挑戰(zhàn)采取的措施，集團的現(xiàn)狀以及接下來的計劃。本文還分析了百勝餐飲公司的社會責任年報，這是百勝餐飲集團更好把控市場的強有力工具。最后通過分析百勝已經(jīng)在實施的措施，提出了一些百勝可以采用的建議以及這些建議的利弊。
　　最后本文得出結(jié)論，百勝集團的現(xiàn)狀以及其未來的選擇很明確。隨著挑戰(zhàn)的不斷增加，和中國本土品牌競爭力的不斷加強，本文的研究內(nèi)容將在保證百勝集團保持現(xiàn)有市