土地規(guī)模、兼業(yè)水平對(duì)小麥種植戶生產(chǎn)技術(shù)效率的影響研究——基于陜西、寧夏、河南與山東4省1006戶小麥種植戶的調(diào)查數(shù)據(jù).pdf

1、小麥?zhǔn)侨蚍N植范圍最為廣泛的糧食作物之一，全球約有30％-40％的人以小麥為主要的糧食來源。我國(guó)作為世界上第一大小麥生產(chǎn)國(guó)，小麥生產(chǎn)區(qū)主要集中在秦嶺以北的地區(qū)。而在北方的黃河灌區(qū)中，陜西、寧夏、河南與山東這四個(gè)省份的小麥總種植面積約為全國(guó)小麥總種植面積的41％，小麥總產(chǎn)量約為全國(guó)小麥總產(chǎn)量的50％。我國(guó)小麥的種植面積和產(chǎn)量約為全國(guó)糧食作物總量的25％和22％，年消費(fèi)總量約為1.2億噸，是我國(guó)約一半人口的主食，在我國(guó)糧食構(gòu)成中占據(jù)極其重要

2、的地位。這種特殊的地位，使得小麥的生產(chǎn)深刻地關(guān)系著國(guó)家的糧食安全。
　　保證糧食安全一直是關(guān)乎我國(guó)國(guó)計(jì)民生、社會(huì)安穩(wěn)以及經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重大戰(zhàn)略性問題，是國(guó)家政策性問題中的首要問題。糧食安全問題是關(guān)于糧食供需之間的矛盾問題。以小麥為例，從需求角度來看，隨著人口持續(xù)增長(zhǎng)，小麥需求量也在持續(xù)增加。而從小麥供給角度來看，耕地資源短缺和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，導(dǎo)致小麥的種植面積和種植比例下降，產(chǎn)量降低。小麥的供給量無法有效滿足需求量，供需矛盾呈

3、現(xiàn)緊張的態(tài)勢(shì)，解決小麥供需矛盾的關(guān)鍵變?yōu)樵谕恋刭Y源日益稀缺的情況下，如何提高小麥的產(chǎn)量。增加要素投入和提高效率是提高小麥產(chǎn)量的主要途徑，在要素稀缺的情況下，通過提高效率來達(dá)到增產(chǎn)目的成為一條有效途徑。效率可以被分解為技術(shù)進(jìn)步與生產(chǎn)技術(shù)效率，在不考慮技術(shù)進(jìn)步的前提下，技術(shù)效率是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提升的重要途徑。在影響農(nóng)戶技術(shù)效率的因素中，土地規(guī)模和兼業(yè)行為是兩個(gè)重要的視角。土地規(guī)模的不適當(dāng)擴(kuò)張會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶技術(shù)效率的下降，而兼業(yè)水平通過影響農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)投

4、入與經(jīng)營(yíng)方式來影響技術(shù)效率，除此之外，二者的交互作用也會(huì)對(duì)技術(shù)效率產(chǎn)生影響，而綜合的影響效果將依賴于實(shí)證分析。目前關(guān)于交互作用對(duì)技術(shù)效率影響的研究較少。因此，以提升農(nóng)戶技術(shù)效率為目的，研究土地規(guī)模、兼業(yè)水平和二者的交互作用對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)效率的影響具有重要意義。
　　本文在梳理相關(guān)文獻(xiàn)和概念理論的基礎(chǔ)上，首先對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。其次，利用黃河流域陜西、寧夏、河南和山東四個(gè)省，1006戶小麥種植戶的微

5、觀調(diào)研數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析了樣本區(qū)域農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，包括了小麥總產(chǎn)量、土地規(guī)模、兼業(yè)水平以及其他家庭特征;最后，構(gòu)建SFA模型，計(jì)算小麥種植戶的技術(shù)效率，并進(jìn)一步分析土地規(guī)模、兼業(yè)水平以及二者交互作用對(duì)技術(shù)效率的影響。主要結(jié)論如下:
　　(1)主要生產(chǎn)要素產(chǎn)出彈性的排序?yàn)?土地投入(0.503)＞固定資本投入(0.350)＞流動(dòng)資本投入(0.306)＞勞動(dòng)投入(-0.132)。土地是最為重要的生產(chǎn)要素，我國(guó)的人口紅利仍然持續(xù)存在。農(nóng)

6、戶小麥規(guī)模彈性為1.03，僅僅通過提高生產(chǎn)規(guī)模來促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，潛力有限。
　　(2)兼業(yè)對(duì)技術(shù)效率的邊際影響是單調(diào)遞減的，表現(xiàn)為:當(dāng)土地規(guī)模不變時(shí)，兼業(yè)的邊際效應(yīng)會(huì)隨著兼業(yè)值的增大而逐漸降低;而土地規(guī)模對(duì)技術(shù)效率的邊際影響是倒U型趨勢(shì)的，表現(xiàn)為:當(dāng)兼業(yè)值不變時(shí)，隨著土地規(guī)模的擴(kuò)大，土地規(guī)模的邊際效應(yīng)會(huì)呈現(xiàn)先增加后減小的趨勢(shì);
　　(3)土地規(guī)模與兼業(yè)水平的交互作用所帶來的結(jié)果是:土地規(guī)?？梢栽黾蛹鏄I(yè)水平對(duì)技術(shù)效率的邊際

7、效應(yīng);兼業(yè)水平也會(huì)增加最大邊際效應(yīng)的土地規(guī)模組范圍。若以追求技術(shù)效率為政策目標(biāo)，純農(nóng)戶最適宜的土地種植范圍為5-10畝，一兼農(nóng)戶的最適宜的范圍為10-15畝，二兼農(nóng)戶的為15-20畝。因此，隨著兼業(yè)程度的提高，農(nóng)戶的最佳種植規(guī)模也在逐步擴(kuò)大。這意味著適當(dāng)?shù)卦俜峙渫恋匾?guī)?？梢蕴岣呒鏄I(yè)農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)效率。
　　(4)戶主年齡越大，受教育程度越高，小麥灌溉率越高，復(fù)種指數(shù)越大，小麥所受自然災(zāi)害的影響越少，越有利于技術(shù)效率的提升。而這些控